Fw: [食記] 新北三重 軟Q的粉漿蛋餅~好吃油飯舊址

看板BigSanchung作者 (討厭火星文)時間3年前 (2021/02/04 18:13), 編輯推噓4(401)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1W6yYaCJ ] 作者: love750219 (討厭火星文) 看板: Food 標題: [食記] 新北三重 軟Q的粉漿蛋餅~好吃油飯舊址 時間: Thu Feb 4 18:12:50 2021 餐廳名稱:軟Q的粉漿蛋餅~好吃油飯舊址、吳記鹹粥隔壁~現點現做蛋餅 消費時間:110年/2月 地址:新北市三重區三和路四段與永福街交叉口 營業時間:6:30~11:00 或 12:00 (粉漿賣完為止) 每人平均價位:35 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:鮪魚蛋餅 圖文好讀板:https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556709881 心目中NO1油飯的舊址在去年開了一家~粉漿蛋餅~~ 簡單的餐車,大大的鏟子頗吸睛~~ 每每經過總是看到不少人在排隊購買,雖然人潮少於隔壁的鹹粥,不過小小攤子 也有不間斷的人潮也是蠻厲害的 老闆整個聲音響亮且溫和有禮,一旁小姐(他都稱小姐XD)會前來點餐 在台北粉漿蛋餅不常見,除了萬里豆漿伯外,三和夜市那邊的益昌豆漿和裡面的 台南金英古早味蛋餅也有販賣這類型的蛋餅,其他地方真的少見 粉漿淋上去 鋪上加蔥的蛋汁~~ 接著把要加的配料放上去,第一次是點起士口味 捲完後,有蛋的那面會在上方,配料則在內側 醬油不會死鹹 一週內我來第二次,這次點鮪魚口味,他們的鮪魚是加了自己打的沙拉,調起來蠻黏稠的 總評 吃完後的口感蠻特別的,有別於之前在別的地方吃過的粉漿蛋餅,他的屬於比較Q的那 種,甚至有點像蚵仔煎的感覺,可能因為加了醬。 吃完有飽足感,份量比一般早餐店蛋餅大,所以這價位其實算合理。 來購買的從年輕的學生到附近買菜的老太太都有~ 兩種口味的話,我覺得起士蛋餅口味偏淡,然後,可能因為餅皮較大,所以起士感覺 就很少,沒甚麼吃到起士味,應該要雙倍起士;鮪魚則是偏鹹,所以不要再加醬,一 開始不知道,整包都加,建議醬油不用加,直接吃比較剛好 整體來說,算是特別,美味就覺得比較其次,但吃膩一般早餐店那種餅皮的蛋餅, 我覺得換換粉漿蛋餅也不錯 下次會在嘗試不同口味的蛋餅 曾蘇福love美食love旅行love生活:https://www.facebook.com/TsengSuFood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.129.217 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1612433572.A.313.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: love750219 (61.65.129.217 臺灣), 02/04/2021 18:13:12

02/04 19:58, 3年前 , 1F
以前力行路有個阿婆賣的粉漿蛋餅是我心中NO.1可惜退休了
02/04 19:58, 1F

02/05 22:37, 3年前 , 2F
有吃過 覺得份量滿充實 CP值不錯
02/05 22:37, 2F

02/06 12:05, 3年前 , 3F
蠻好吃的
02/06 12:05, 3F

02/06 22:29, 3年前 , 4F
心目中No.1油飯+1 好想念呀QAQ
02/06 22:29, 4F

02/07 22:46, 3年前 , 5F
一些好吃的店都隨著老闆退休吃不到了>"<
02/07 22:46, 5F
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