[食記] 三重「店小二」魯肉飯

看板BigSanchung作者oylq2000 (oylq2000)時間3年前 (2020/08/28 21:41)推噓2(2推 0噓 4→)

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店名：店小二魯肉飯地址：新北市三重區大同北路27號電話：02-2984-5567 營業時間：周日至周六，每天上午11:30 -下午10:30 消費日期：2020年8月 https://writerou.timelog.to/a112524565 ﹝位於大智公園附近﹞ 魯肉飯方便、便宜又好吃，是臺灣最普遍、具本土特色、最受歡迎的庶民小吃之一。三重最具代表性的地方小吃，咸認正是魯肉飯。三重魯肉飯的店家眾多，各有千秋，其中今大、五燈獎、蓮霧、唯豐、龍恩的口碑都不錯，堪稱魯肉飯之光。其後上網徵詢鄉民，有無漏網之魚？鄉民反應熱烈，得知「店小二」魯肉飯頗受好評，推薦者不少。 ﹝生意佳﹞ 大同北路「店小二」魯肉飯，位於大智公園附近，室內明亮，也挺乾淨。晚餐時間，高朋滿座，外帶者更比內用的還多。不過，店家服務效率高，未久飯菜即上桌了。 ﹝魯肉飯、筍絲、魯蛋和香菇雞湯﹞ 魯肉飯（大碗30元）淋上滷汁，油亮吸睛，米飯粒粒分明，滷汁鹹中帶甜，拌勻後不至於油膩。筍絲（30元）軟嫰，魯蛋剖半（10元）還算入味。最值得一提的是香菇雞湯（40元），一般小吃店的香菇雞肉燉煮之後往往失去雞肉原味，「店小二」碗中的兩塊雞肉則猶富彈性，口感帶Q，且香菇之外，添加薑絲、冬瓜滷一起燉煮，味道之鮮美，「驚豔」二字適足以形容。「店小二」魯肉飯確如鄉民所推薦，未讓人失望。又，來店的老客戶點食「蝦仁羹」（45 元）的比率蠻高的，添加該店調製的辣椒醬油，味道似乎不錯，下次一定試試！ -- http://blog.udn.com/ccpou/article -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.85.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1598622072.A.369.html

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canomvp24

08/29 17:10, 3年前 , 1^F

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oylq2000

08/29 21:55, 3年前 , 2^F

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tonda

08/30 09:08, 3年前 , 3^F

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