[食記] 三重國小站 蓁 滷肉飯 麻油雞

看板BigSanchung作者 (wenny)時間4年前 (2020/05/05 20:04), 4年前編輯推噓6(607)
留言13則, 5人參與, 4年前最新討論串1/1
  在分享好美食之時,請至少留下店名跟地址以便板友跟隨您的足跡,感恩^^ 餐廳名稱:蓁 滷肉飯 麻油雞 消費時間:2019年4月 地址:新北市三重區秀江街上 電話:不知 營業時間:17:00-21:00 每人平均價位:80元左右 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:滷肉飯、豬腸湯 這家的地點就在三重國小站出口出來後左邊,康是美對面這條巷子 https://i.imgur.com/aMirixu.jpg
https://i.imgur.com/iUrbBHz.jpg
第一次進來是因為加班餓的受不了了,出捷運站一鼓腦兒的只想盡快進食,平時不敢嚐鮮 的我,決定走進這家燈籠上寫著賣滷肉飯的店。 https://i.imgur.com/HJ7LkJn.jpg
第一印象覺得店面非常乾淨,看上去沒人,應該是新開的。老闆動作不快,但卻能感覺在 料理上非常用心,老闆也不是那種會熱情招呼客人的個性,但也不會讓你感覺不好,就看 的出來老闆很老實。 https://i.imgur.com/hW0URsh.jpg
這種街邊小吃店,對我來說就是我心中B級美食第一名,在第一次光臨之後,常常對食物 沒想法時,我會來光顧這家店,這邊很適合米飯主義者,或像是我這種小吃店、中式美食 愛好者。 https://i.imgur.com/AjC2oi2.jpg
我每次來必點的就是滷肉飯,這家愛的滷肉飯肥瘦適中,不是那種黏黏膩膩吃完嘴巴上像 被白膠黏到一樣的感覺,也不會死鹹,然後我一定會再配上老闆店裡的辣椒整個就是香、 辣! 滷肉飯(小$25、大$45) https://i.imgur.com/yXGvVFd.jpg
https://i.imgur.com/1pofBwu.jpg
https://i.imgur.com/4c5yvxD.jpg
再來我最愛的豬腸湯,這裡的豬腸湯是我吃過數一數二又Q又好嚼,豬腸清的很乾淨又不 會太肥。湯裡有薑絲再加上米酒香,這家的豬腸湯跟魯肉飯真的很搭! 豬腸湯($35) https://i.imgur.com/43c4fFQ.jpg
豬腸湯老闆還會附上一個醬料,可以沾著吃 https://i.imgur.com/jdIvwCy.jpg
(豬腸處理的很好示意圖) https://i.imgur.com/XEHmtCL.jpg
就連燙青菜都是會加上調味後攪拌均勻上桌的,這種燙青菜不會太油不會太鹹,我自己不 喜歡吃那種燙青菜撈上來後,只淋上一堆醬油膏或是魯肉湯汁,非常的死鹹! 燙青菜($35) https://i.imgur.com/3NO3Cbe.jpg
這次還有點油豆腐、滷蛋,但我忘記拍照就吃掉了。店裡還有魷魚清湯、麻油雞跟麵類, 以前來吃也沒想過要拍照,而這次就沒有點了。 老闆非常認真、用心又老實,但可能是他開在巷弄裡,又缺乏行銷的原因,每次我來吃的 時候人都不多,希望能藉由這篇文章,提供大家一個不會讓你失望的小吃店。 【轉貼部落格文章請適度修改用字遣詞,並附上貼圖連結,謝謝!】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.193.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1588680242.A.5AE.html ※ 編輯: shallwe10 (223.136.193.55 臺灣), 05/05/2020 20:05:58 ※ 編輯: shallwe10 (223.136.193.55 臺灣), 05/05/2020 20:08:42

05/05 22:14, 4年前 , 1F
吃過一次 東西不錯也不貴 環境也很乾淨
05/05 22:14, 1F

05/05 22:46, 4年前 , 2F
吃過麻油雞也不錯~推推
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05/06 02:49, 4年前 , 3F
看來明日晚餐有著落了 來去試試
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05/06 02:51, 4年前 , 4F
每次繞龍門路仁愛街都不知吃什麼
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05/06 02:57, 4年前 , 5F
改天試試看
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※ 編輯: shallwe10 (223.137.218.173 臺灣), 05/06/2020 08:00:43

05/06 19:11, 4年前 , 6F

05/06 19:11, 4年前 , 7F
在線吃 哈
05/06 19:11, 7F

05/06 19:55, 4年前 , 8F
滷汁再提升些醬香層次 這碗滷肉飯會更好吃
05/06 19:55, 8F

05/06 19:58, 4年前 , 9F
豬腸湯 冬菜可以再提味明顯 湯體厚度放豬骨熬製
05/06 19:58, 9F

05/06 19:59, 4年前 , 10F
很多麵攤 湯體一直在川燙骨肉 湯體會很醇厚
05/06 19:59, 10F

05/06 20:01, 4年前 , 11F
豬腸 乾淨不腥 軟嫩帶嚼感 沾上鵝肉店常有沾醬 可以
05/06 20:01, 11F

05/06 20:03, 4年前 , 12F
門口能聞到滷肉香 讓人發饞 是很重要的因素 期待下次
05/06 20:03, 12F

05/07 22:28, 4年前 , 13F
看起來好吃耶!!!
05/07 22:28, 13F
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