[食記] 新北三重區。71巷口腿庫飯

看板BigSanchung作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2019/12/19 23:26)推噓5(5推 0噓 7→)

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餐廳名稱：71巷口腿庫飯消費時間：2019年/12月地址：新北市三重區五華街71巷3號電話：02-29871097 營業時間：11:30-20:30, 週日公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/71.html 既說是三重滷肉飯巡禮，自然不能只嚐一家。在金讚鱸魚湯後，接著來到同為板友推薦的71巷口腿庫飯。　　在攤前張望老半天卻不見內用位，詢問後才知道內用區在斜對面，不過內用仍須先在攤前點餐結帳。接獲滷肉飯推薦，但店家招牌又是腿庫飯，索性單切腿庫。魯肉飯（小） 25元腿庫一份 50元滷肉飯賣相誘人，上頭還擺放了辣蘿蔔。米飯軟硬適中，肉臊為喜愛的化口肥肉丁，只是滷汁淋太多導致飯變得湯水，且滷汁偏甜非我所好。辣蘿蔔這時倒有救援效果，重口味的鹹辣可以稍解甜膩。　　腿庫反而沒有滷肉飯的肉臊吸引人，看切面便知未滷入味，肥肉吃來微膩，瘦肉略感澀口。　　為保留實力未嚐試這裡的湯品，繼續向下一家滷肉飯邁進。延伸閱讀：新北三重區。金讚虱目魚湯/鱸魚湯/焢肉飯 https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_72.html 新北三重區。五燈獎豬腳/魯肉飯 & 店小二 http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_33.html 新北三重區。今大魯肉飯 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_70.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.1.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1576769167.A.2EB.html ※ 編輯: larle (123.204.1.142 臺灣), 12/19/2019 23:26:38

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good978

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larle

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yao03911

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