[閒聊] 推薦當天烘焙咖啡豆的店家

看板BigSanchung作者時間4年前 (2019/11/12 12:07), 編輯推噓11(11推 0噓 16→)
留言27則, 15人參與, 4年前最新討論串1/1
最近開始一頭栽進自己手沖咖啡的世界 （非常業餘，就只會放濾紙、倒咖啡粉、悶一下、順時鐘倒熱水而已，有任何不專業的地方 ，再請多多指教） 因為最近朋友出國，想說可以請他帶藍瓶的咖啡豆 在上網做功課，發現他們是當天現場烘焙，所以賞味期限是14天 想說這樣有點麻煩，而且咖啡版對藍瓶的咖啡豆評價很普 感覺蘆洲現在也越來越多咖啡店 大家有沒有推薦的店家也有賣當天烘焙的咖啡豆 P.S. 以下提供我做藍瓶的coffee match的答案 (一) Which brewing methods do you prefer at home? 我目前喜歡手沖跟冷萃 (二) How do you take your coffee? Black (三)How many cups of coffee (8 oz) do you make at home each week? 10 (四)How light or dark do you like your coffee? Light是1，Dark是5，我選4 (五)Which of these best describes your favorite coffee? delicate (六)How bright do you like your coffee? Less bright是1，Very bright是5，我選5 (七)Which flavors do you most enjoy in your coffee? Floral、Fruity、Toasted nut (八)Which herbs and spices are you most drawn to? Cinnamon、Rosemary (九)Which kind of chocolate do you prefer? Milk (十)Which salad dressing is your favorite? Caeser -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.128.94 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1573531645.A.95A.html
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11/12 12:18, 4年前 , 1F
可以自己炒 滿有趣味的
11/12 12:18, 1F
推
11/12 14:27, 4年前 , 2F
慈愛街 驚嘆號咖啡是自己烘的
11/12 14:27, 2F
推
11/12 14:33, 4年前 , 3F
我是買蝦皮其他店家的,接單現烘,收到後醒豆幾天再喝剛
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11/12 14:33, 4年前 , 4F
好
11/12 14:33, 4F
推
11/12 14:40, 4年前 , 5F
通常當天烘的咖啡豆都要密封養個一週風味菜比較完整吧
11/12 14:40, 5F
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11/12 14:40, 4年前 , 6F
？
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推
11/12 19:43, 4年前 , 7F
自己買生豆，在爆米花機烘完，等一兩天就可以磨來喝了
11/12 19:43, 7F
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11/12 19:43, 4年前 , 8F
。
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推
11/12 19:52, 4年前 , 9F
咖啡豆要養喔，淺中深時間不一，基本上七天以上較好
11/12 19:52, 9F
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11/12 19:53, 4年前 , 10F
有些豆子要養到14天才開始出現香氣(都快喝完了= =)
11/12 19:53, 10F
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11/12 19:53, 4年前 , 11F
基本上台灣的咖啡豆烘焙很棒的，可以多試試。
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11/12 19:54, 4年前 , 12F
不過我現在是kakalove的死忠客戶就是了哈哈~~
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11/12 20:09, 4年前 , 13F
西當普里斯好像可以問問看？
11/12 20:09, 13F
推
11/12 20:58, 4年前 , 14F
推西當/塞特/兄兄/榭爾 也都是自家烘焙
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推
11/12 22:00, 4年前 , 15F
推徐匯中學站附近的町津，最近迷上自己手搖磨豆，他
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11/12 22:00, 4年前 , 16F
們這邊租約好像快到期，不過老闆說還是可以跟他買豆子
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11/12 22:47, 4年前 , 17F
蘆洲，馫品，single origin，昌咖啡
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11/13 00:45, 4年前 , 18F
樓上那家三個香字的好像倒了，或換地方了
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11/13 00:46, 4年前 , 19F
尼加拉瓜公園旁邊有個老屋咖啡 （不是尼加拉瓜咖啡喔
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11/13 00:46, 4年前 , 20F
那個跟85度一樣等級）
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推
11/13 01:35, 4年前 , 21F
我習慣網路買浪館咖啡，他們是下單後才烘豆
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推
11/13 07:15, 4年前 , 22F
西當真的不錯，可以去店內問問，雖然不在蘆洲
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推
11/13 12:57, 4年前 , 23F
馫品還在啊 集賢路義美附近 前幾天才經過
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11/13 13:51, 4年前 , 24F
我在蝦皮買，都現烘寄出，大概一週再喝
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推
11/14 15:39, 4年前 , 25F
如果不嫌遠 可以去看看汐止五十山咖啡 他只有六日營業
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11/14 15:40, 4年前 , 26F
我都帶狗去玩 順便喝咖啡
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11/14 15:41, 4年前 , 27F
他們豆子也是自己烘的
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