[食記] 蘆洲中原路好吃素食分享
餐廳名稱:霞光素食
消費時間:2019/9
地址:新北市蘆洲區中原路3之5號
電話:0917-232236
營業時間:1100-2100
最近開始吃鍋邊素,也漸漸能接受純素食。
在IG滑到美食部落客推薦蘆洲的素食妙辰素食和霞光素食,特地跑去吃吃看
不過妙辰素食蠻有名的,生意很好每次都要等蠻久...
https://i.imgur.com/v9aEzjF.jpg
霞光素食比較冷門一點,但Google評價還算不錯,它在中原路慈惠堂那附近,適合騎機車
去開車不太好停,店面偏向小吃攤東西不貴,環境整體來說也是乾淨明亮,店裡的阿姨很
親切,多來幾次後其實她都記得你吃什麼!
https://i.imgur.com/veE1AvA.jpg
看很多客人是上年紀的叔叔、阿姨,或全家老小一起用餐,讓小朋友從小就開始接受素食
。
https://i.imgur.com/k02CvEj.jpg
夏天我習慣吃乾麵$45或麻將麵$45,天冷的時候,我最喜歡喝他們家的鍋燒湯麵$70,紅
燒也不錯算招牌,但鍋燒甜甜的比較適合我。
很推薦霞光的麵條,不管是家常還是陽春都不錯,咬起來很有嚼勁,不會因為泡了湯就變
軟爛。
https://i.imgur.com/PMucFsN.jpg
記得以前涮涮鍋很流行吃白甘蔗湯底,霞光他們家的湯就是甘蔗湯底熬的。
除了放三角豆腐之外,也會放很多嫩嫩的燙青菜。很清爽的口感,吃完不會口乾舌燥、嘴
破皮。
https://i.imgur.com/qFxvxWM.jpg
小菜很推薦炸豆皮$15、素鰻$35,不乾不柴,有脆脆的感覺又不會過硬。
配著香油吃超讚!有吃過的就會知道我在說的。
https://i.imgur.com/mOMEQTH.jpg
另外一定要推薦的是燙青菜$30,每次吃這燙青菜都讓我很開心,家中燙的青菜要嘛太軟
、要嘛梗是硬的。他們的燙青菜軟硬適中,而且份量非常之多。想減肥的話點一盤燙青菜
+湯,其實就很足夠!
用餐時間去人會很多,後來我都習慣先打電話訂。
簡易心得:
經濟實惠,好吃又便宜!
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