[食記] 百屯豆漿環河南路221巷

看板BigSanchung作者ppoi123123 (咦?)時間5年前 (2018/08/17 12:19)推噓9(9推 0噓 9→)

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餐廳名稱：百屯豆漿消費時間：2018年08月地址：三重區環河南路221巷11號電話：？營業時間：早上四五點到賣完每人平均價位：50 推薦菜色：蛋餅半熟鹹豆漿這家，其實應該說黑人蛋餅在地的應該一聽就知道。據說開超過四十年啦。第一代老闆由於我還沒出生沒口福吃到無從介紹第二代老闆因為皮膚黝黑，市場長大的小孩應該都像我一樣直接稱呼他黑人蛋餅XD 現在已經是年輕第三代在作了，這兩年重新改造店內用餐空間，並新製作了菜單看板 https://i.imgur.com/zB2MPEd.jpg

真正銅板美食不囉嗦直接看店內招牌蛋餅 https://i.imgur.com/4jpoUIr.jpg

這是半熟蛋餅 (要半熟的話記得要跟老闆說，一般都是全熟的唷) 是古早麵糰蛋餅皮，煎台旁邊可以看到許多麵糰在排隊有時人多需要等一下下 https://i.imgur.com/jSzLTob.jpg

(這盤是兩份可淋上紅色甜醬我是都吃原味啦我先生就熱愛甜醬可以看到他非常厚實吃起來外皮酥內有嚼勁而且很多蔥花！！！怕蔥的朋友可能就...... 重點是安捏一份才$22... 再來是第二推薦燒餅 https://i.imgur.com/yJf34lb.jpg

看到滿滿的白芝麻嗎XD 他們燒餅比較特別口感是屬於紮實的只有最外層有酥脆感跟一般外面豆漿店整個咬下去碎掉不太一樣 https://i.imgur.com/SrXJPhZ.jpg

吃得到內部一層層口感而且有獨特的胡椒香可以選蔥蛋或荷包蛋當然還有經典燒餅夾油條每日限量常常八九點去就沒了... 價格$14+蛋$10=24 還有飯糰加蔥蛋 https://i.imgur.com/hQYiHZ0.jpg

他的飯是粒粒分明的內有酥脆老油條肉鬆菜晡等(被油條擋住啦女生應該吃一個就很飽... 外面籠子內還有包子饅頭等但我沒吃過... 每次走去都會不爭氣地直接點蛋餅基本的豆漿米漿也有豆漿甜度可調米漿就不能調了內用熱豆漿的話是用碗裝許多內用客人直接點油條沾著吃但我最推薦的其實是鹹豆漿不過最近真的太熱了冬天早上吃一碗鹹豆漿真的會非常滿足圖片只好等冬天再補了 (好不負責的食記 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.81.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1534479547.A.C7E.html

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purue

08/17 17:17, 5年前 , 1^F

08/17 17:17, 1^F

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purue

08/17 17:17, 5年前 , 2^F

08/17 17:17, 2^F

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watwmark

08/17 20:55, 5年前 , 3^F

08/17 20:55, 3^F