[食記] 新北三重區。五燈獎豬腳/魯肉飯 & 店小二

看板BigSanchung作者 (努力上手!)時間6年前 (2018/06/11 10:36), 6年前編輯推噓12(14215)
留言31則, 21人參與, 6年前最新討論串1/1
餐廳名稱:五燈獎豬腳魯肉飯 消費時間:2018年/6月 地址:新北市三重區正義北路38號 電話:02-29842727 營業時間:09:00-22:00 餐廳名稱:店小二 消費時間:2018年/6月 地址:新北市三重市大同北路27號 電話:02-29845567 營業時間:11:00-22:30 圖文版:http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_33.html 前些日子拜訪今大魯肉飯後,對三重的滷肉飯印象大好。查詢 資料發現三重有不少被推崇的滷肉飯店家,於是這次便搭捷運到台 北橋站後,沿途品嚐。   首先來到正義北路上的五燈獎,近午時段內用外帶人潮皆眾。 要了碗滷肉飯及切份豬腳後,便入座待餐。 魯肉飯 25元 豬腳 100元 滷肉飯賣相誘人,可惜入口是另一回事。撇開米飯稍嫌溼軟不 談,肉臊偏肥,化口但有膩感,無法吃多。滷汁鹹中帶甘,雖然夠 味,但店家同時淋上超大量油脂,整碗飯油到難以入口。自己很愛 豬油拌飯,但這幾乎是豬油淹飯的等級。從未吃不完一碗滷肉飯, 這算是第一次。   豬腳肥者軟嫩帶彈,瘦肉紮實不澀,只是同樣有肥膩感。   帶著失落離開五燈獎,決定到大同北路的店小二彌補一下。用 餐時間也是客潮洶湧,幸好獨自用餐還找得到座位。抄得滷肉飯和 香菇雞湯推薦,照單全收。 魯肉飯(小) 25元 香菇雞湯 40元 這裡的滷肉飯除肉臊零星外,還多半僅是肉皮,和自己對滷肉 飯的認知有些差距。米飯比五燈獎Q,滷汁油膩感較少但非常甜。 若說五燈獎滷肉飯是因為油膩讓我吃不完,那店小二的滷肉飯便是 因為那份甜。想不到唯二吃不完滷肉飯的經驗,竟發生在同一天。   香菇雞湯雞肉略乾澀,湯頭雖帶雞肉及香菇鮮,不過調味也未 輕手,喝完有點口乾舌燥。   雖然手邊尚有唯豐、黎記及蓮霧的滷肉飯情報,但這天拜訪的 兩個店家皆非己好,戰鬥力已然用盡,唯有留到下次再訪。   查看店家相關食記及推文,發現喜好度大相逕庭。推測三重的 滷肉飯店家與嘉義雞肉飯店家一般,沒有哪家最好吃,只有哪家最 適合你,所以建議通通親自嚐過一回才是王道。 延伸閱讀: 新北三重區。今大魯肉飯 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/01/blog-post_70.html -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.141.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1528684590.A.480.html ※ 編輯: larle (175.181.141.244), 06/11/2018 10:37:04

06/11 11:48, 6年前 , 1F
以前會帶同學吃五燈獎,現在不會了。店小二是個人不喜歡
06/11 11:48, 1F

06/11 11:50, 6年前 , 2F
五燈獎不行好久了,店小二我沒喜歡過
06/11 11:50, 2F

06/11 11:55, 6年前 , 3F
五燈獎我個人也不行,下次可以吃吃看鼎鼎有名今大,我覺得
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06/11 11:55, 6年前 , 4F
有名的幾家都不是我的名單(比較喜歡其他小店)
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06/11 12:24, 6年前 , 5F
五燈獎難吃 店小二 滷肉飯只是配角
06/11 12:24, 5F

06/11 12:24, 6年前 , 6F
三重吹了這麼多間 以我這個台中人只有今大還算OK
06/11 12:24, 6F

06/11 12:25, 6年前 , 7F
唯豐 店小二 五燈獎都慘
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06/11 12:28, 6年前 , 8F
五燈獎很早就扶不起了
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06/11 12:48, 6年前 , 9F
我推五華街71巷腿庫飯,他家的滷肉飯很肥很好吃~
06/11 12:48, 9F

06/11 12:52, 6年前 , 10F
五燈獎超油超鹹,聽見腎在QQ
06/11 12:52, 10F

06/11 12:52, 6年前 , 11F
有時還會有藥包,不是中藥包是真的西藥哦
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06/11 13:09, 6年前 , 12F
五燈將很雷,去今大就是了
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06/11 13:11, 6年前 , 13F
蓮霧很普通,越開越小間了。唯豐以前也是蓮霧啊
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06/11 14:14, 6年前 , 14F
三重 我還是比較喜歡 唯豐的口味
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06/11 15:36, 6年前 , 15F
感謝五華街71巷腿庫飯情報^^
06/11 15:36, 15F

06/11 16:42, 6年前 , 16F
71巷好吃 滷蛋超入味但不死鹹
06/11 16:42, 16F

06/11 16:43, 6年前 , 17F
個人覺得唯豐跟蓮霧都不好吃
06/11 16:43, 17F

06/11 18:22, 6年前 , 18F
五燈獎要去自強路吃,正義北路那間不行
06/11 18:22, 18F

06/11 19:08, 6年前 , 19F
看到五燈獎就想到藥包啊…我不行…
06/11 19:08, 19F

06/11 21:25, 6年前 , 20F
黎記不是倒了?
06/11 21:25, 20F

06/12 07:56, 6年前 , 21F
查了一下 好像換地址了 但我不太確定
06/12 07:56, 21F

06/12 14:16, 6年前 , 22F
五華街腿庫+1票
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06/12 20:52, 6年前 , 23F
71巷腿庫有換嗎,雖然一陣子沒買了
06/12 20:52, 23F

06/12 21:55, 6年前 , 24F
這篇食記蠻中肯的啊!為什麼要噓啊?
06/12 21:55, 24F

06/12 23:31, 6年前 , 25F
現在美食部落客很多為寫而寫重量不重質,往往敗興而歸
06/12 23:31, 25F

06/13 03:58, 6年前 , 26F
店小二該點的是蝦仁羹吧...
06/13 03:58, 26F

06/13 12:44, 6年前 , 27F
金讚鱸魚湯的滷肉飯也很好吃
06/13 12:44, 27F

06/13 12:44, 6年前 , 28F
魚湯不加味精 清雅美味
06/13 12:44, 28F

06/13 17:33, 6年前 , 29F
自強路五燈獎比正義北好多了
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06/14 10:03, 6年前 , 30F
感謝金讚鱸魚湯推薦^^
06/14 10:03, 30F

06/14 23:39, 6年前 , 31F
店小二的蝦仁羹根本都是粉
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