[食記] 徐匯中學站老樹雞蛋糕-放學後的好滋味

看板BigSanchung作者yl1006 (Yumi)時間6年前 (2018/01/08 17:20)推噓5(5推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QKp4hwh ] 作者: yl1006 (Yumi) 看板: BigSanchung 標題: [食記] 徐匯中學站老樹雞蛋糕-放學後的好滋味時間: Mon Jan 8 17:20:55 2018 ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QKp4hwh ] 作者: yl1006 (Yumi) 看板: Food 標題: [食記] 三重徐匯中學站-老樹雞蛋糕時間: Mon Jan 8 16:51:52 2018餐廳名稱：老樹雞蛋糕消費時間：2018年/1月地址：新北市三重區三和路四段396巷巷口營業時間：週一-週六 15:00-18:30每人平均價位：40元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：現烤雞蛋糕官網：https://www.facebook.com/oldtree.eggcake/ ----------------------------------------------------------------------- 圖文好讀版：http://www.ipeen.com.tw/comment/1574658 偏偏我現在住的地方根本就是雞蛋糕沙漠orz 這次的主角---老樹雞蛋糕老闆是三重人，攤位就在自家巷口從徐匯中學捷運站1號出口走到徐匯中學正門，再繼續直走看到右手邊的全家便利商店就可以看到攤位了專程來吃的這天遇到下大雨，有點狼狽…>< 等了5分鐘不斷聞著濃郁的蛋糕味，熱騰騰的雞蛋糕終於出爐囉~ 他們家烤出來的顏色較一般深一些，看起來挺漂亮可口價格是小份(4個) 30元、大份(6個) 40元，買2大1小特價100元這個價格表上沒寫，剛好遇到熟門熟路的客人這樣買，才知道有這優惠XD 來個大份的試試紙袋有好多細小又規律的透氣孔，應該是為了防止雞蛋糕悶久軟掉吧… 剛出爐的雞蛋糕外皮很酥脆、邊邊的口感像餅乾一樣，裡面的蛋糕有點扎實又不會太硬、有點像是剛烤出來的瑪德蓮(但又比瑪德蓮再柔軟一點) 有微微的蛋香和糖的香氣個人覺得可以媲美台南的工具人雞蛋糕了(不過工具人造形比較可愛就是了) 因為6個雞蛋糕個人一下子實在吃不完(蛋糕size還頗大的) 老闆有透露，吃不完的雞蛋糕拿回家用大同電鍋蒸個5分鐘左右口感完全不輸剛出爐的唷(回家之後拿了剩下的兩顆做實驗，真的是這樣耶～) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.39.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1515401515.A.EAB.html ※ 編輯: yl1006 (140.112.39.152), 01/08/2018 16:55:26 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yl1006 (140.112.39.152), 01/08/2018 17:20:55

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minzhangs

01/08 17:27, 6年前 , 1^F

01/08 17:27, 1^F

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yl1006

01/08 19:01, 6年前 , 2^F

01/08 19:01, 2^F

~ ~作者: yl1006 (Yumi) 看板: Food ※ 編輯: yl1006 (223.140.139.26), 01/08/2018 19:08:03

推

bluepoem

01/08 21:57, 6年前 , 3^F