[食記] 三重 味川食堂 日式料理 近家樂福蘆洲店
餐廳名稱：味川食堂
消費時間：2017年/04月
地址：241新北市三重區集仁街140號
電話：02 2857 1231
營業時間：12:00–14:00, 17:30–21:00
每人平均價位：150~500不等
有無包廂：有
推薦菜色：橙香茶碗蒸 玉子燒
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
圖文版：http://www.hibabino.com/weichuan/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
說到三重，我腦中就是物價比天龍國市區要低一些。所以想要吃到便宜又大碗的食物，
真的是到三重來就對了！我想，這樣相對低的物價，
就是住在三重、蘆洲一帶的居民們生活的好處之一吧！
這次來報到的日式料理店是間位在三重及蘆洲交界處的「味川食堂」，
從捷運徐匯中學站走過來，大約需步行10-12分鐘。離捷運站不是很近，
如果有騎車、開車的話會相對方便，如果是住在附近社區的居民的話則是超方便！
店內裝潢
走進店內，牆上展示架擺的是裝飾酒瓶，為店內添加了不少日式風味。
不時地也可以在店內發現幾株綠色植物，讓店裡的色彩不這麼死氣沉沉。
收銀檯旁邊有一塊黑板，上頭寫著的都是原本菜單裡面沒有，
隨著時節變換或是當日採購時才而異動的餐點項目。所以喜歡有變化的人，
可能每次來都可以從這裡得到不同的小驚喜。 :))
MENU
味川食堂的MENU淺顯易懂，有手卷、炒烏龍麵、烤飯糰、壽司、握壽司、烤物、湯品...等。
如果想要吃特別一點的吃法，還可以採預約制的師傅配菜，單人價格是$500up，
所以想吃特殊菜色跟喜受驚喜的話一定要記得先預定！
照片版MENU也蠻有參考價值，如果不知道吃什麼也可以跟老闆要來參考。
不過上面的餐點主要是店內曾經出過餐，或現場有供應的餐點。
所以看到中意的菜，如果現場有就可以馬上點，如果現場沒有的話就只能預定下次再來吃
主要是因為店內人手不足，所以才採用這樣的預約制。
橙香茶碗蒸 $60
味川的橙香茶碗蒸採用竹紋木色的碗盛裝，附的湯匙是木湯匙。一打開，
是令人驚喜的蟹肉絲！一碗$60塊就可以吃到有不少蟹肉司的茶碗蒸真的是覺得C/P值超高
其中覺得很特別的是在蟹肉跟蒸蛋間，多了一層濃稠具透明的的勾芡高湯，
讓茶碗蒸看起來多了幾分果凍感。也是除了鮮美的蟹肉絲外，
這碗茶碗蒸中最主要的美味來源！
玉子燒 $80
厚實飽滿的玉子燒，不僅吃起來不油，沾一點醬油放入嘴中，
甜滋滋的味道跟蛋香立即溢滿嘴中，外皮那一層薄薄較熟，是多一點硬度的口感。
超～好～吃～的～！！！拜託大家有來一定要點啊～～！！
重點是他們家玉子燒的特製醬油鹹度、甜度剛好，連玉子燒涼了之後甜味也還都在，
超厲害的拉！
烤牛小排 $380/份
底下墊了大量洋蔥的烤牛小排，灑上青蔥、加些白芝麻的顏色看起來還挺美。
味川的烤牛排頗具厚度，烤得恰到好處不失原有的牛肉味。有帶點筋但是卻越嚼越香，
聽說是很多人來都蠻喜歡吃得一道烤物！
培根干貝串 $150/串
外表烤得油油亮亮的培根，中間包了超～大～顆的干貝，這干貝可是來自北海道，
而且是可以生吃的！！
干貝鹹味搭配其的鮮味及軟嫩吃起來很爽快，
而且光看就可以看到干貝汁就知道它有多JUICY。
奶香燜菇 $100
一打開就飄散出來濃濃奶油香的燜鴻喜菇，又脆又香。吃起來滑順又Q，
感覺是今天吃的餐點中的少數蔬菜類XD
枯柴飯糰 $120
如果要我形容他，我只能說這外皮烤的程度已經接近到了小時候常吃的爆米香的香味，
真是太奇妙了！！！而口感則是偏向於韓式拌飯的鍋巴硬、焦、脆。
一旁附有生洋蔥，如果喜歡的話可以加上去提味。
中間也是很令人意外的是柴魚（鰹魚）內餡，僅有一點點的鹹度，卻有魚肉的鮮味，
不會太乾，是第一次吃到這麼特別的飯糰，雖然在味覺豐富程度上少了些，
但是嗅覺部分確是很令人驚喜，喜歡嘗鮮的人可以試試看！
後記：
已經很久沒有吃到平價又好吃的日式食堂，這次雖然跑遠一點來到三重/蘆洲這邊，
但還是覺得好值得！
深深羨慕住這附近的住戶…不用跑很遠就有這樣的日式家庭料理可以吃！
一定要把這間C/P值頗不錯的「味川食堂」推薦給大家阿～！！！
--
旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中
Blog:http://www.hibabino.com/
Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.74.32.2
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1493186722.A.D03.html
推
04/27 22:52, , 1F
04/27 22:52, 1F
推
04/28 01:28, , 2F
04/28 01:28, 2F