[食記] 三和路四段-福氣咖啡店
餐廳名稱：福氣咖啡店
消費時間：每周約1次磅咖啡豆
地址：新北市三重區三和路四段290號
電話：02 8287 3011
營業時間：10:00~21:00
每人平均價位：看你用什麼咖啡豆。
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：無
小弟是一年的咖啡新手，主要都是手沖&愛樂壓為主，使用匿名2磨豆機
這一年來，陸陸續續試了三蘆附近很多家咖啡豆店，網路上則只有一家ka開頭的
最近開始主要都買這間了。
福氣的價格不是最便宜的，店內也沒什麼裝潢之類的。
但我喝起來感覺真的物超所值，尤其一些低價豆可以到半磅210~250
雖然比不上自強路一磅450的價格，但是烘的品質跟豆子我覺得更划算。
而且每種豆子都有淺焙&深焙的分別，你也可以問老闆很多關於咖啡豆的事
老闆都會熱心的跟你講解，但你進去如若不說話，老闆也不會主動講話。
這種氣氛我覺得還滿不錯的，可以安靜的點杯咖啡喝，也可以聊聊。
店內的咖啡我只喝過義式濃縮 40nt，還可以，但甜度不夠，以價格來說很划算了
其他的就沒喝過了，我在外面通常只會喝喝義式濃縮(家裡弄不出來)
耶加的香味真的不錯，而且咖啡豆上面的味標還滿準確的，大概上的味道都有
不會說的很多，但該有的味道都有標出來。
對於選豆&手沖是否有沖出該豆的香氣判斷還滿方便的。
如果對咖啡有什麼疑問，真的可以去跟老闆聊聊，喜歡喝的，想試的味道之類的。
店內還有手工餅乾可以買來跟咖啡一起配。
也有出濾掛式，雖然我是沒喝過就是了，不知道表現如何。
但是咖啡豆真的很推，大概都在半磅210~600之間，之前好像有一陣子有藝妓就比較貴了
也有藍湖曼特寧淺焙，老闆有給我40g試喝(跟老闆聊一聊老闆說送我喝喝看，他很推XD)
一般曼特寧淺焙會有草味，但這隻沒有草味，但有曼特寧的酸度，而且酸質很舒服。
覺得滿酷的，因為一般我大多買非州或南美州的豆子。淺焙曼特寧有買過一次覺得soso
中深焙的部份因為不喜歡，所以沒買過，不知道中深焙的表現如何。
但至少就淺焙的部份，品質很穩定，不會每一批出來味道都不一樣。
推薦也喜歡自沖咖啡的人可以去試試看他們的咖啡豆。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.158.146
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1475830657.A.62A.html
推
10/07 17:37, , 1F
10/07 17:37, 1F
推
10/07 19:13, , 2F
10/07 19:13, 2F
推
10/07 20:33, , 3F
10/07 20:33, 3F
推
10/07 23:03, , 4F
10/07 23:03, 4F
→
10/07 23:46, , 5F
10/07 23:46, 5F
→
10/07 23:46, , 6F
10/07 23:46, 6F
推
10/08 08:41, , 7F
10/08 08:41, 7F
→
10/23 21:56, , 8F
10/23 21:56, 8F