[食記] 新開的無敵沒有家拉麵
仁愛街新開了一家拉麵店
一開始從外面的文字還一度以為是東京赫赫有名的
無敵家拉麵,後來仔細一看才發現只有無敵沒有
家,詢問過店員也才確定兩者沒有關係。
無敵拉麵現在試營運中,今天就抱著嘗鮮的心情去
試試。
店內的裝潢還滿俐落舒服
http://i.imgur.com/iW3sA4K.jpg
菜色:無敵叉燒拉麵,無敵蛤蜊拉麵,唐揚炸雞拉麵
及炙燒牛五花拉麵,通通都180元
湯底可選擇豚骨,醬油或味噌
目前試營運所以菜單都還是用寫的,之後 改成
正式的 ,而且應該還會多一些小菜之類的
今天點的主角是[豚骨叉燒拉麵]
http://i.imgur.com/69TVrIK.jpg
叉燒拉麵裡面有薄薄的叉燒三片,
夾了就斷的程度
至於湯頭,味道還可以,裡面還有炸鴻喜菇
這點倒是算有特色,也不錯吃
不過拉麵的湯給的真的很少,老闆說拉麵可以免費
續,但是前提裡面要有湯,以他給的湯頭份量應該
蠻難達成的XD
整體來說尚可,不過以180元的價位我覺得應該很難
生存,因為少了拉麵的個人特色,以這樣的品質來
說沒有哪個價值,老闆感覺是個熱忱的青年,還會
詢問客戶的意見,希望正式營業後能做出一些不同
的改善,否則這樣應該很難在三重生存下去。
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