[食記] 車頭路街30年老店雙胞胎．甜甜圈

看板BigSanchung作者waitingangel (小仙)時間8年前 (2016/03/14 19:30)推噓13(13推 0噓 3→)

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餐廳名稱：車頭路街30年老店雙胞胎．甜甜圈消費時間：2016年/3月地址：新北市三重區車路頭街106號對面營業時間：14：00-18：30 每人平均價位：10-20元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：甜甜圈.雙胞胎圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/322298508 ========以下純文字======== 我不怎麼喜歡吃甜食，但是個甜甜圈控只要逛街看到賣甜甜圈的攤子，或是去麵包店看到有賣甜甜圈我就會無法控制的掏出錢包買單年紀越大越不能吃高熱量的食物(還是要有點羞恥心面對肚子上的肥肉) 尤其在健檢後醫生警告油炸類少吃(其實他是說不准吃，但我自動聽成少吃) 甜甜圈就變成我美食清單裡的夢幻逸品了只要節日(生日或是植樹節之類的)或是完成重要工作，我就會買一個甜甜圈犒賞自己咬下去的瞬間，會覺得什麼不開心的事情都不重要了三重這間(應該說這攤)甜甜圈是枚老店來著，已經有超過30年的歷史在地人說他小時候有吃過覺得很讚，我就央求他帶我來在我吃完之後發現食尚玩家播出，好險我在電視播出前吃到了只是短期間內想吃的話，要面對可怕的排隊地獄了沒有華麗的招牌，甚至沒有像樣的店名因為在車路頭街106號超商對面，所以直接叫它車路頭街的甜甜圈吧！下午兩點才營業，攤子前已經圍滿人群連狗狗也聞香下機車，只差沒有衝動的跳上攤子搶食(其實狗狗不能吃麵包喔) 夫妻倆一個製作一個打包，雙手都沒停過前進的速度很快，營業時間只能當參考，如果提前賣完就提前收攤老闆有條不絮的製作雙胞胎和甜甜圈，手工製作乾淨看得到切麵團、下油鍋、翻面，油很乾淨起鍋會先放著瀝油，金黃色炸物光看就流口水了除了甜甜圈和雙胞胎，還有賣鹹的蘿蔔絲餅、酸菜餅，甜的紅豆餅、芋頭餅圓形的鹹、甜餅已經一個個包好，我的視線不自覺的移到旁邊的甜甜圈甜甜圈在入袋的時候才會沾裹糖粉，既然要吃炸物了就別在意那一點糖分了這個價位很值得嘴巴張開吧？超過巴掌大的甜點配上銅板價，還沒吃就覺得超值等不及回家，直接在路邊就打開來吃雙胞胎(10元)歪著頭看發現這個雙胞胎是愛心形狀耶！金黃色外皮酥中帶脆，吃起來有餅乾的感覺裡面是與外皮截然不同的軟綿，裡外兩種口感都帶著麵粉香甜甜圈(15元)我最期待的甜甜圈當然要壓軸最後吃比雙胞胎多了一層糖粉，雖然吃起來不能優雅吃會很狼狽但甜甜圈少了糖粉，就好像豬血糕少了花生粉一樣怪怪的比雙胞胎更蓬鬆軟綿，而且沒有表皮的脆更加表裡如一裡面比雙胞胎多了一點空氣感，雙胞胎比較紮實，牙口不好的會喜歡甜甜圈喔！從第一口吃到最後一口，心裡對於它是甜甜圈界的扛霸子這件事深信不疑如果你們覺得有比它更好吃的甜甜圈，請務必告訴我吧！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.163.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1457955043.A.E41.html

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Toorch

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chiao1223

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jmtpt

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