Fw: [食記] 阿榮師東坡肉豬腳。東坡肉飯
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MEqCceE ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 阿榮師東坡肉豬腳。東坡肉飯
時間: Thu Nov 5 19:53:07 2015
餐廳名稱：阿榮師東坡肉豬腳
消費時間：2015 年/ 10 月
地址：新北市三重區集美街189號
電話：02-2974-3119
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112627714
=====我是分隔線======
這天攝影案的關係來到三重，來之前就跟三重在地友人詢問有沒什麼推薦，
朋友推薦了點心、小吃之外，晚餐的部份就推薦了我這家東坡肉飯，
這也是先前會意外發現集美街小籠包、水煎包的原因。
說真的，沒人介紹的話，看起來招牌還真像一般常見的控肉便當店
東坡肉飯
配菜一般，不難吃，但也就一般便當店的菜色。
這邊的東坡肉可以跟老闆選肥瘦，我選了肥的。
東坡肉這東西我還真的又愛又恨，愛的固然是肥嫩好吃的美味，恨的是許多店家的東坡肉
不曉得為啥都會滷到肉有點乾柴。
老實說目前吃到難吃的東坡肉還比好吃的多.....囧
個人目前吃過很喜歡的東坡肉包含了蘇杭餐廳的東坡肉。
雖然這家是友人推薦，但為了怕肉太柴，我還是選了肥肉以防萬一，但事實證明完全是我
顧慮太多！ (早知道不柴我就點瘦的 XD
這邊的東坡肉完全是入口即化，肥的部份油而不膩，瘦的部份透而不柴，
而東坡肉的口味也跟個人口味很合拍，鹹甜的拿捏恰到好處，單這塊東坡肉就足以配上整
碗白飯！
隨附白飯的部份有淋上滷汁，也可以加價換魯肉飯，
但....我個人有自知之明，看看體型是不該再換魯肉飯了。
附上店家外觀讓大家好找。
後記：
這次的東坡肉讓我印象深刻，還想起了許久未開店的板橋牙籤控肉飯。(有人知道原因嗎
？
有機會想再來試試玉子排飯跟豬腳，不曉得口味上又有啥驚喜，分享給大家！
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