[食記] 皇鼎潮汕砂鍋粥-夏天夜晚的清甜干貝粥
餐廳名稱:皇鼎潮汕砂鍋粥
消費時間:2015年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:新北市三重區重新路二段34號(台北橋站出站左轉100公尺,佑民醫院旁)
電話:02-2974-0950
營業時間:上午11 :00 -下午11:00 (周二公休)
每人平均價位:150
可否刷卡:不知
有無包廂:無
推薦菜色:清甜干貝粥
http://rikorabbit.pixnet.net/blog/post/60948661
某次在天台看電影路過這間,覺得不錯,之後就找一天來用餐了。
https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433738721-203040102_n.jpg
店家空間並不大,大約十桌,雖然我們有預約,不過當天並沒有坐滿。
https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433909592-3419791777_n.jpg?v=1433909596
冷氣蠻涼的,大概是因為吃粥會很熱?
主要就是這兩種粥品,超值餐有雞、牛、豬等食材,豪華餐有干貝、蟹膏等的海鮮食材。
https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433909663-1188223540_n.jpg?v=1433909667
等等要盛粥來吃的碗看起來蠻厚實,裝了粥比較不會燙;
碟子和匙都是同個系列,筷子也採用黑色,整體感不錯。
https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433909708-3024488979_n.jpg
粥品沒有包含飲料費用喔,想喝飲料的可以到櫃台旁邊冰箱自取,用餐完再付款。
因為我們帶了需要冷藏的粽子,店家很好呢還借我們冰箱冰一下 (合掌感謝)
https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433910116-1306306324_n.jpg
上菜速度頗快,已經沸騰到極點的砂鍋粥,吐著大小泡泡,熱鬧登場!
我們點的是清甜干貝粥,份量適合兩至三人食用。
我覺得蠻適合情侶夫妻或一對朋友來吃唷! 是一個剛好吃飽的份量 :")
https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433910326-2958575880_n.jpg?v=1433910330
砂鍋很燙喔,小心別碰到了!
https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433910409-1369115914_n.jpg
干貝粥的食材很簡單,大/小干貝,小貢丸,還有一些小片香菇、芹菜。
簡單自是美味,清甜的粥水,讓我們一匙接一匙,一碗又一碗;
干貝也被潤澤得十分滑順,米粒略有崩解卻仍未化開,保有舌尖相遇的口感。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.174.63
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1444559675.A.685.html
推
10/11 21:44, , 1F
10/11 21:44, 1F
推
10/12 12:18, , 2F
10/12 12:18, 2F
推
10/13 23:23, , 3F
10/13 23:23, 3F