[食記] 皇鼎潮汕砂鍋粥-夏天夜晚的清甜干貝粥

看板BigSanchung作者 (兔子蹦蹦跳跳)時間8年前 (2015/10/11 18:34), 編輯推噓3(300)
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餐廳名稱:皇鼎潮汕砂鍋粥 消費時間:2015年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:新北市三重區重新路二段34號(台北橋站出站左轉100公尺,佑民醫院旁) 電話:02-2974-0950 營業時間:上午11 :00 -下午11:00 (周二公休) 每人平均價位:150 可否刷卡:不知 有無包廂:無 推薦菜色:清甜干貝粥 http://rikorabbit.pixnet.net/blog/post/60948661 某次在天台看電影路過這間,覺得不錯,之後就找一天來用餐了。 https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433738721-203040102_n.jpg
https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433909545-738131272_n.jpg
店家空間並不大,大約十桌,雖然我們有預約,不過當天並沒有坐滿。 https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433909592-3419791777_n.jpg?v=1433909596 冷氣蠻涼的,大概是因為吃粥會很熱? 主要就是這兩種粥品,超值餐有雞、牛、豬等食材,豪華餐有干貝、蟹膏等的海鮮食材。 https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433909663-1188223540_n.jpg?v=1433909667 等等要盛粥來吃的碗看起來蠻厚實,裝了粥比較不會燙; 碟子和匙都是同個系列,筷子也採用黑色,整體感不錯。 https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433909708-3024488979_n.jpg
粥品沒有包含飲料費用喔,想喝飲料的可以到櫃台旁邊冰箱自取,用餐完再付款。 因為我們帶了需要冷藏的粽子,店家很好呢還借我們冰箱冰一下 (合掌感謝) https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433910116-1306306324_n.jpg
https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433910490-2208529334_n.jpg
上菜速度頗快,已經沸騰到極點的砂鍋粥,吐著大小泡泡,熱鬧登場! 我們點的是清甜干貝粥,份量適合兩至三人食用。 我覺得蠻適合情侶夫妻或一對朋友來吃唷! 是一個剛好吃飽的份量 :") https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433910326-2958575880_n.jpg?v=1433910330 砂鍋很燙喔,小心別碰到了! https://pic.pimg.tw/rikorabbit/1433910409-1369115914_n.jpg
干貝粥的食材很簡單,大/小干貝,小貢丸,還有一些小片香菇、芹菜。 簡單自是美味,清甜的粥水,讓我們一匙接一匙,一碗又一碗; 干貝也被潤澤得十分滑順,米粒略有崩解卻仍未化開,保有舌尖相遇的口感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.174.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigSanchung/M.1444559675.A.685.html

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讓我想去北投皇池泡溫泉順便吃粥
10/11 21:44, 1F

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吃粥還是推薦去板橋六必居
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推皇池,蝦蝦粥!!
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