Fw: [食記] 蝦仁羹、魯肉飯。店小二 / 大同北路

看板BigSanchung作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間9年前 (2015/01/16 12:15)推噓7(7推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kk902hN ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北蝦仁羹、魯肉飯。店小二 / 三重時間: Fri Jan 16 12:13:50 2015 餐廳名稱：店小二消費時間：2014 年/ 12 月地址：新北市三重市大同北路27號電話：02-2984-5567 營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108851992 =====我是分隔線====== 講到三重的魯肉飯，一般人就直接想到五燈獎跟今大，這次推薦的是屬於三重在地人常吃的一家滷肉販。店名很有趣，就叫店小二，裡頭賣得東西不少，除了切肉、魯菜、蝦仁羹之外，甚至還賣便當。礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 價位蠻親切的，雖然這次沒點，但其中我覺得最便宜是鹹水吳郭魚，魚類一般都不便宜，這邊竟然只要50元。 2. 進門就看到這鍋在滾，怎麼看怎麼厲害阿嘖嘖 3. 魯蛋、油豆腐入味程度一般般，不過油豆腐很熱很軟，個人覺得好吃！ 4. 魯白菜口味蠻特別的，帶有一點魚味，也吃得出白菜的甘甜，炸過的肉皮吃起來Q彈油香，不過不至於太油膩。 5. 嘴邊肉燙得恰到好處，也沒有筋韌難咬的問題，頗微好吃，不過如果以份量、厚度來說，同樣三重、蘆洲地區，我更推添丁切仔麵的嘴邊肉。 6. 香菇雞湯使用薑絲、冬瓜熬煮出來的湯頭清甜不油膩，完全讓我想到先前嚐過冬瓜熬煮的排骨酥湯，有點異曲同工之妙。雞肉Q彈不會柴口，這碗頗推薦! 7. 魯肉飯碗不大，不過飯卻尖到快滿出來，魯肉汁不多，主要是肉皮，肉皮滷得透，湯汁不鹹，吃起來蠻有膠質，順口好吃，單吃、配菜都不錯，頗好吃的一碗滷肉飯。 8. 蝦仁羹裡頭的蝦仁個頭不小，塊數也蠻多的，湯頭也很鮮甜，算是來這必點的一碗，配上魯肉飯很是滿足。 9. 大同北路這條整條幾乎都在賣吃的，店小二算是這排中生意最好的一家，附上照片讓大家好找。後記：整體來說，不管是魯肉飯還是蝦仁羹，以這樣的價格都沒得嫌。此外要提一下他們的辣椒，敢吃辣的朋友一定要加，不管是加到飯裡或是小菜都頗為加分，分享給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.196.246 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421381634.A.AD7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.196.246), 01/16/2015 12:15:36

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chenmf

01/16 17:32, , 1^F

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srx080578

01/16 19:42, , 2^F

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Shann

01/16 20:51, , 3^F

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