[食記] 蔡媽媽手工饅頭、歐妮小卷醬
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▲ 三重蔡媽媽手工饅頭 02-2280-1258
剛剛有詳細問同事了~ (完全忽略名片上沒地址>"<)
9：00~19：00 新北市三重區永安北路一段一巷9號 (建議先電聯再取貨)
建議先打電話過去訂貨再去取
同事說這間店是純手工，沒有店面是自家營業，都是大家口耳相傳購買的^^
這間是同事推薦的
雖然沒有網路行銷，不過據說是三重在地人都知道的好吃饅頭
這次買了也很喜歡！剛好同事可以幫忙買，回購也很方便
蔡媽媽手工饅頭走健康路線
純手工，口味也都是很健康的，不會太甜
雜糧饅頭$20
每個饅頭大概都是拳頭大小
還蠻扎實的，吃起來的口感是Q的，卻不會太有嚼勁咬得很辛苦 ((畢竟我是個懶人))
雜糧饅頭吃得到堅果、莓果，有堅果加入更有口感
可可饅頭$18
可可饅頭整個黑到發亮了XD
可可饅頭吃起來巧克力味道濃郁，卻不甜，很適合喜歡巧克力卻又怕胖的人
除了巧克力味濃，還有堅果吃起來越嚼越香
芝麻黑糖包$18
原本以為芝麻可能是豆沙狀的
但沒想到是流沙包~超驚喜的! 一咬就會爆漿
口味上芝麻味濃厚，不會太甜 比起桂冠芝麻湯圓那種芝麻餡不油、不甜，比較不會膩
剛打BLOG才發現他叫芝麻「黑糖」包，黑糖是加在芝麻餡裡嗎？
下次要訂再問問老闆
芋頭饅頭$15
芋頭饅頭是用芋籤混入麵糰裡
所以饅頭吃起來是帶有淡淡的芋頭香，除了QQ的麵皮外，還可以吃到芋頭的存在感
但我個人是比較喜歡芋泥包啦 ((因為我是嚴重的芋頭控 哈))
紅豆包$20
餡料整個滿滿的，每一口都咬得到紅豆泥
紅豆餡很綿密，不會沙沙的
重點是 不甜！
紅豆好處多！但一般的紅豆點心都好甜~
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▲ 歐妮小卷醬 http://www.ihergo.com/store/onnionni/profile
新北市三重&蘆洲地區購買4罐可約在介壽廣場面交~
這是跟愛合購的團
XO醬、干貝醬之類的我都很愛
隨便拿來拌飯、拌麵都很方便
不過我比較喜歡「原形食材」多一點的醬料
上一次買的 澎湖*郭家賜福 干貝醬牡蠣醬 也超好吃！也是原形食材為主的醬料
歐妮的沒有郭家賜福的包裝這麼專業
內容物，滿滿的小卷
小卷醬吃起來微辣，小卷Q卻不會韌
這天是搭配海鮮麵一起食用
整個超海味的~
小卷醬涮嘴到大家一餐就吃了半罐
麵沒多添，都是一直再加小卷醬XD
以上，
這兩間好吃的團購店家都是這兩天拿到的
剛好又都在三重，所以就放入同一篇囉！
只是兩個的取向有點差異 哈
一個是健康清淡的路線
一個就還蠻重鹹的XD
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