[食記] 三重大智牛排
店 名:大智街現切牛排店
地 址:新北市三重區大智街161號
電 話:02-2989-1802、0955-571969
價 錢:沙朗牛160、厚切牛260、現切牛350
消費內容:我都吃現切牛排XD
總 結:
看了版友的推薦後去的,
那是個超想吃肉的淒風苦雨的傍晚,
搭公車去一口氣吃了兩份現切牛,大大滿足我的食肉欲。
我點的是350元的現切牛,
依店家的推薦吃了五分熟(但我覺得有點生,下回去可能點七分)
現切牛份量不少,目測8~10oz,
附餐包和鐵板麵。
鐵板麵會在餐後上,可選蘑菇或黑胡椒醬,
但我是來吃肉的,就請店家不必上鐵板麵。
現切牛排附一顆蛋,搭配檸檬角和海鹽,
鐵板熱騰騰的時候將檸檬汁擠下去,
清爽的香味搭配肉香,海鹽呈現它們單純的風味,真的很棒,
在檸檬和海鹽之外,我還喜歡沾一點蛋黃吃XD
以它的價位而言,提供的牛肉是能讓人滿意的,
沒有難以下嚥的筋或多餘的肥肉,
也沒有嫩精和醃料那種不自然的質地,
就是實實在在牛肉的口感、牛肉的味道。
我吃完第一份大為滿足,又加點一份,
全部吃光光,嚇壞老闆娘XD
後來帶朋友去吃,也覺得這樣的肉算是物有所值,
大概就是想大口吃牛肉、捨不得花大錢去高檔西餐廳,
卻又不想吃嫩精牛排或組合肉了事時會到訪的店家。
很快地去、很快地回,
滿足吃牛肉的心願,又不覺得荷包淌血,
食欲大爆發時點個兩份,不至於太心疼卻又有奢侈的感覺,呼呼~
店裡無限量供應玉米濃湯、簡單的飲料和冰淇淋,
但與牛肉相較,附餐的滋味就不值一提了。
雖然店面看起來很不起眼,不太能吸引人走進去,
但店裡整理得十分乾淨,
地板、餐檯和桌椅都沒有一般平價牛排那種黏黏的感覺,
結帳時老闆娘也都會詢問吃得滿意與否,感覺得出經營的用心。
推薦大家去吃吃看XD
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