Fw: [食記] 台北。日式料理＊玄武壽司Sushi

看板BigSanchung作者athena950041 (Athena)時間11年前 (2012/09/13 12:09)推噓9(9推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GJWbP5O ] 作者: athena950041 (Athena) 看板: Food 標題: [食記] 台北。日式料理＊玄武壽司Sushi 時間: Mon Sep 10 23:37:58 2012 餐廳名稱：玄武壽司消費時間：2012年/07月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：241台北市三重區重安街65號電話：02-2977-2028 網誌:http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25726680 文字: 話說這篇是日本料理的食記耶！我爸熱愛日本料理，所以家族聚會常常都會吃日本料理我姐男友都會帶著我姐趴趴走到處覓食所以只要吃到不錯吃的，我姐都會在pass給我們家三重當地非常有名(據當地人所說) 這間壽司店叫做玄武壽司搭乘到捷運到三合國中步行15-20分鐘(個人腳程不同) 是說如果情況允許的話，就做吧檯吧吧檯的位置堪稱是vip呢，我姐男友每次都坐吧檯如此一來還可以近距離的跟師傅聊天不過師傅其實有點小忙，所以只有偶爾和我們小聊一下菜單的話就是滿滿的一整面壽司很多款的壽司我都是第一次看到，選擇比爭鮮多很多很多綜合握壽司的部分是會依照現場食材搭配就價位上來說這間的生魚片算是滿平價的所以整間店幾乎人都要滿出來了而且整間店的人潮一直沒有斷過，一直補進來喔我姐跟我說這間店平日可以跟他配生魚片跟他說我要多少錢的組合，師傅就會自己會你搭配料理了喔! 坐在吧檯的好處就是師傅會把壽司們一個一個送到你面前話說因為我當天下班晚了，所以到壽司店的時間都已經快8點多了所以師傅就沒有再把壽司一個一個送到我面前了可能怕我餓著，所以就直接上一盤給我其實當天我真的很餓很餓，所以一上菜就狼吞虎嚥現在邊看邊流口水耶，蝦子好吃其實光看圖片就覺得非常壯觀了雖然我很喜歡吃生魚片，不過依直以來我都滿偏心鮭魚的然而話說這次的握壽司裡竟然沒有鮭魚耶有加蔥花的(左上&右下)有特別調味過喔!很少見這樣的握壽司吧這個是蝦軟軍艦，蔬菜也有記的攝取上面有滿滿的小黃瓜，吃下大大的蝦軟非常滿足吃生魚片不可缺少的就是各式生鮮魚片但每次都會出現個花壽司討厭他喜歡吃蝦子:D 這個我自己本身就很喜歡拉另外餐點還有附一碗湯，裡面有鮮嫩好吃的魚最後加點了一個烤雞翅他們烤的東西現點現烤，所以都要點一陣子! 說實話，雖然很脆!但是有一點太硬了下一次我想點他們家的烤魚旁邊的路人點了一盤右一盤，感覺就很好吃:) 最後是店家招待我姊男友的密地瓜因為他是常客了阿!我們就分他的福氣拿了一些:D 這篇食記主要都是照片居多因為當天我肚子太餓所以就趕快吃下肚裡頭但是我依直想找機會在二訪他不過每天下班時間都不太固定，要跑到三重有點小遠說這篇很多壽司我都沒有把名字打出來我部是故意的啦!因為我有打開菜單來對照，可是認不出來對我來說，魚兒們都長得有點像巴特這間壽司店我自己也很喜歡，下一次要再去吃其他的搭配摟建議平日去，才可以點這種special的餐點唷而且每次配得如果都不太一樣的話，是否更加讓人期待呢? 延伸閱讀 │食記│日式料理：三大日味屋 http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25628657 │食記│日式料理：月島文字燒。忠孝店 http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25653571 │食記│日式料理：和民居食屋。西門店 http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25630896 -- 什麼樣的你，就會引來什麼樣的人！而你的人生，會自動幫你過濾那些，不屬於你的人。 BLOG＊http://www.wretch.cc/blog/athena950041 FANS CLUB＊http://www.facebook.com/athena0712 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.3.158 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: athena950041 (220.135.39.74), 時間: 09/13/2012 12:09:40

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moniya

09/13 12:35, , 1^F

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推

hsuhungyu

09/13 12:40, , 2^F

09/13 12:40, 2^F

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a09410045

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