[食記] 新北三重草鍋檸檬香茅火鍋

看板BigSanchung作者nikcoke (小猴)時間12年前 (2011/12/04 22:02)推噓2(2推 0噓 5→)

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鍋物最前線--草鍋檸檬香茅火鍋消費時間：2011年11月有圖有真相圖文並貌版：http://blog.yam.com/nikcoke/article/44817523 地點：新北市重陽路三段105號1樓電話：02-89839668 環境：位在重陽路與自強路交叉口附近，離高速公路三重交流道不算太遠，但騎車路過時，沒有特別注意的話感覺有點容易忽略。店內的環境屬長條型的用餐空間，位置基本上還算是蠻明亮且舒適的餐點：餐桌－餐具－ MENU－調味料區－採自助式取用，重點在於左側的調味料除了一般的沙茶醬之外，另外還有提供腐乳芝麻醬、香茅醬、泰式酸辣醬這三種特別的調味醬料飲料－提供香茅綠茶無限暢飲，香茅的味道濃郁口感不會過甜並帶點茶類的清香，比起一般的火鍋店飲料好喝很多，特別是加冰之後的風味更加檸檬香茅鍋－湯頭味道帶點淡淡的香茅味，如果喜歡重口味的香茅，可以在調味料區拿一些香茅醬來加，增加香茅的味道及口感菜盤－用料也蠻不錯的，一人份可以吃的很飽特選牛肉－肉片切的相當的大片，放上一些綠豆苗在涮完牛後後，可以包起來食用或直接生吃，口感都蠻不錯的特選牛肉的比例－拿副筷子來當作肉片的比例大小特選羊肉－肉片的份量還蠻多的，羊肉上面還加了些枸杞，看起來還蠻養生的，但感覺還是比較偏愛牛肉，之後也是點牛肉為主王子麵－沙茶香茅王子麵－不但在香茅檸檬鍋裡熬煮出來，再加上調味料區的沙茶醬與香茅混合攪拌，味道比一般吃到的王子麵口感更是好吃評價：原本想去吃路得的路上，在重陽與自強路口等紅路燈時，忽然看到旁邊新開了家火鍋店，而且人也蠻多的，所以就進去湊了個熱鬧也進去吃在服務上，在帶完位之後，服務生就會送上鍋物、菜盤與瓶裝的香茅綠茶過來，大概火過料都下去沒多久後，肉片就會現切送過來了！如果香茅綠茶喝完還會過來幫你加，不過人多的時候就要再稍為等待一下，整體的服務感覺還算是不錯在食材上，菜盤與其他三重的火鍋店差不了多少，不過，這邊的重點則是著重在他的調味料上面，可以依照自己的喜好加些香茅或是泰式酸辣醬在調味料或是鍋物裡來調味。而這邊的肉片份量給的也蠻多的，基本上來這邊都可以吃的蠻飽的，不過，以這家店來說，他特別的還有提供的香茅綠茶，味道喝起來不輸給外面手搖的飲料店，沒有因為無限暢飲而把味道調的比較淡，每次過來也都喝了不少杯的香茅綠茶整體來說，這家店地理位置雖然不會不方便，但是離捷運稍有一段距離，附近也沒有停車場，基本上還是以騎機車過來會方便一些，在三重這邊，雖然火鍋店林立，但是以檸檬香茅火鍋為主的似乎除了這一家之外，目前還沒看到有其他家的火鍋店，對於喜歡檸檬香茅味道的人也可以來這邊試試看！其他鍋類食記延伸閱：隆賓汕頭火鍋－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/38145051 青禾百元幸福涮涮鍋景平店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/37830013 過鍋癮萬大店－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/37627861 菇神觀景複合式餐飲－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/37200199 沸點精緻火鍋料理－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/33689337 一兵一卒－ http://blog.yam.com/nikcoke/article/32568842 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.30.125.143

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zo6al

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nikcoke

12/04 23:29, , 2^F

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rx4355

12/04 23:40, , 3^F

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