[美食] 三重唯一，台灣唯一健康早餐-生活蔬果店

看板BigSanchung作者yaoring (搖鈴)時間13年前 (2011/02/20 21:03)推噓17(17推 0噓 13→)

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部落格圖文並茂版： http://yaoring.blogspot.com/2011/02/blog-post.html 台灣唯一是老闆娘的自稱～因為他說全台灣找不到這樣的價格了~(笑) 　　又到了搖鈴的好東西推薦時間，俗又大碗相來是個人奉為至皋的推薦原則。　　這次要推薦的是三重一家不怎麼有名，但是卻相當健康的養生早餐店。　　找到這家店的契機是由於個人過敏體質的緣故，吃東西很挑。不太喜歡吃太多添加物的食物，（不油、不鹹、不放味精）於是就上Google Map打關鍵字：「養生、有機、健康」之類的關鍵字來搜尋。本來想說在三重地區應該不太容易能夠找到這類型的店。沒想到運氣好～還是讓我找到。　　在充滿好奇與嘗鮮的心情下來到這家店。沒想到一吃就是吃了三個月。　　他的招牌：「活力蔬果汁」，大概加進了約7種蔬果與豆類以上一起打成汁，500c.c特大杯端給你，喝了以後大概也不用吃早餐了，飽足感會持續一整個早上，整個人也會非常通暢。　　這種養生的東西，一杯在台北市可能要價都要80-100 元左右。沒想到在三重居然只要一杯50元。我驚為天人的變成那間店的忠實顧客。每天不來個一杯就覺得渾身不是滋味。(笑) 　　據老闆娘透露，其實很多中老年人常常來他們店光顧，有些有三高症候群的病人。(高血脂、高血壓、高血糖)喝他們店內的招牌養生飲料，身體有漸漸好轉的趨勢，甚至有醫院是定時會訂團體餐給病患吃的。　　對於處於壯年的我，是沒啥感覺，但由於飲食吃的太養生的我，只要吃到一點味精或是鹽巴等太多調味料的食物，就很容易感覺到渾身不舒服，所以覺得他們店裡的東西非常棒。老闆娘的幾大原則：一.不用加工食品　　　素火腿跟一些素食產品他們反而不用，因為加工過後反而對人體有負擔，甚至連鹽巴都用天然海鹽，煎的油還特別使用橄欖油。如此追求養生又相當聰明的概念，讓我佩服。二.堅持使用最新鮮最好的食材　　蔬菜跟水果一定跟果商批貨批比較貴的上等貨，連雞蛋也是特地挑選的機能蛋。三.蔬果堅持手洗乾淨與注意保鮮四.堅持低價　　因為養生的東西要長期吃才吃的出效果，這也是老闆娘最堅持的東西。　　由於這家店的東西我實在是太愛吃，所以在老闆娘的同意下，斗膽以一個美食特報員的身份，直搗黃龍的拍攝這家店的食材與廚房內部，希望能為各位看倌們帶來最真實的「健康養生食品」。　　------------以下為現場照片報導------------ http://farm6.static.flickr.com/5179/5461138092_6c554ffe5a.jpg

店門口一覽第一次去還繞了好久，簡單說就是在光榮國中側門的那條早餐街(萬壽街)，也離捷運三重國小很近，夜市出來HEAN TEN 那條路左轉走進去再走個幾分鐘就到了。　　　　～～～店內風景圖～～～ http://farm6.static.flickr.com/5255/5460532001_49004a9aef.jpg

(那位背影小姐是老闆娘清純又可愛的女兒~XD) http://farm6.static.flickr.com/5138/5461131792_18062aa9a9.jpg

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　　　　～～～食材工具區～～～ http://farm6.static.flickr.com/5214/5461138974_367bf88be4.jpg

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老闆娘趕工用的果菜汁機 http://farm6.static.flickr.com/5020/5460530743_768005daa0.jpg

紅麴蔬果汁製作中 http://farm6.static.flickr.com/5172/5461137826_f81b2ee82a.jpg

餐具 http://farm6.static.flickr.com/5177/5461137756_be730bb26e.jpg

特大杯的杯子~(老闆娘很勤儉，用很多年不換的舊款式) http://farm6.static.flickr.com/5135/5461138738_d7982f8c9e.jpg

所有新鮮食材冷凍庫 http://farm6.static.flickr.com/5175/5460532695_1110af2021.jpg

全麥土司 http://farm6.static.flickr.com/5255/5461136862_f5760844b8.jpg

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特好吃的機能蛋與南瓜（機能蛋吃起來還略帶甜味） http://farm6.static.flickr.com/5094/5461134046_5a1e8e12df.jpg

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芋頭籤與薏仁、紅豆、芝麻等～ http://farm6.static.flickr.com/5097/5461136432_34be7255d0.jpg

老闆娘自己做的紅麴~聞起來還有點發酵味呢～～～～天然調味料區～～～ http://farm6.static.flickr.com/5011/5460528637_4ab7eecb2e.jpg

海苔粉 http://farm6.static.flickr.com/5011/5460528637_4ab7eecb2e.jpg

三位一體的醬（巧克力、花生、奶酥）奶酥更是老闆娘特製的奶酥，作法跟一般店裡不同～可為店中美味之寶 http://farm6.static.flickr.com/5013/5460525799_88bf812c51.jpg

胡椒粉與海鹽 http://farm6.static.flickr.com/5100/5460525733_e5324c6309.jpg

自己做的地瓜泥 http://farm6.static.flickr.com/5214/5461139058_b65424def9.jpg

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特新鮮的蔬菜 http://farm6.static.flickr.com/5219/5461135450_6683dfd51f.jpg

素肉鬆　　　　～～～～料理篇～～～～ http://farm6.static.flickr.com/5011/5461136686_65352812cc.jpg

選用當季新鮮草莓做成的三明治。（青菜跟水果放這麼多的三明治～才賣2X塊～我看全台灣找不到幾家吧）夏天好像會改為芒果之類的～ http://farm6.static.flickr.com/5253/5461136122_b06548db1c.jpg

包裝外帶圖～右邊的是起司蛋土司～也是粉好吃喔！口感很好又健康。 http://farm6.static.flickr.com/5135/5460533097_9592a2b807.jpg

薏仁紅豆湯，喝起來覺得沒味道的人還可以請老闆娘加糖。因為太養生啦～一般人喝不習慣這麼清淡的。 http://farm6.static.flickr.com/5292/5460530445_df208ca37a.jpg

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招牌之一，椰香奶酥土司～非常的酥、非常的香～讓人食指大動～ http://farm6.static.flickr.com/5299/5461136538_7379b5ccc1.jpg

店內使用LAVAZZA認證的咖啡豆進行咖啡研磨 http://farm6.static.flickr.com/5099/5461136482_7138e8123e.jpg

據說要能掛這個招牌好像要通過他們的認證 http://farm6.static.flickr.com/5056/5461136284_ffe93d55f8.jpg

可惜我是不喝咖啡的人～無法體會他的好～ >,< http://farm6.static.flickr.com/5060/5461138606_d2bc66c5fb.jpg

王牌中的王牌- 蔬果精力湯-食材封裝保鮮的好好的，由圖可看出至少有五種水果以上。老闆娘還會另外再家好幾種豆類與蔬菜下去一起打汁～ http://farm6.static.flickr.com/5178/5460532475_977c45a0cc.jpg

精力湯完成！第一次喝可能會覺得苦苦的，可以請老闆娘加點糖。因為實在是太養生啦～所以蔬菜味會有點重。要習慣一下。 http://farm6.static.flickr.com/5097/5460532271_1e3bfe3b98.jpg

一定要喝到見底的！ http://farm6.static.flickr.com/5291/5461138536_88e0df13ed.jpg

第二個招牌-紅趜精力湯～食材 http://farm6.static.flickr.com/5173/5460531645_2859b7c017.jpg

放入打汁機的樣子～（背景的養樂多也是食材喔） http://farm6.static.flickr.com/5212/5460530557_8b99540b1b.jpg

完成！！！（非常幫助消化的飲料，一樣也只要50元！）很多歐巴桑跟媽媽都帶小孩來喝～如果我從小也吃這些食物長大～一定會頭好壯壯啦～ >,< 　　　　～～～食材製作篇～～～ http://farm6.static.flickr.com/5052/5460527963_33113d3696.jpg

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傳說中的蔬菜燒餅～製作中是老闆娘特別製作的食材，搭配素肉鬆or其他水果，非常的好吃喔。 http://farm6.static.flickr.com/5140/5460527867_ee0bb1b1a1.jpg

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老闆娘工作中　　聽老闆娘講，他曾經是巧克力囊種的病人，因為洗腸子過後什麼東西都變的很難進食很難消化，他也不想一直吃藥，所以他為了服務有類似情況的病人，特別開立了這樣的店，用低廉的價格來服務所有需要吃養生食物的人。 http://farm6.static.flickr.com/5133/5460526571_083962a5fd.jpg

燒餅完成圖～即將送進烤箱 http://farm6.static.flickr.com/5259/5461138416_10522322f7.jpg

烤完膨脹！蔬菜香味四溢。 http://farm6.static.flickr.com/5098/5460533537_49c3094b22.jpg

再夾上新鮮的蔬果～就完成了好吃的蔬菜燒餅啦！這樣的價格才30元！真是營養又健康又經濟的養生料理啊！美食特派員～搖鈴～介紹到此結束！　　感想：這家店的食物真的很用心，也因為如此我才會變成常客，一般而言，要吃健康，就不可能太美味，老闆娘在美味這點上還是有她的追求與堅持，每道料理還是吃的出食材的美味，而不全然是調味料的味道，我個人對於這一點可說是大為激賞的！以下附上這間的店菜單： http://farm6.static.flickr.com/5256/5460533379_6920218c8b_b.jpg

個人吃過且推薦的有：蔬果精力湯（養生）紅趜精力湯　（消化）綠色果汁　　（苦又健康）高纖豆漿　　（飽足感）蔬菜燒餅包菜　（好吃美味）烤起司蛋三明治　（好吃美味）紅豆薏仁湯　（清新清淡）　其他美食～還望客倌們一一品嚐與分享啦～小弟介紹到此。　　謝　　謝　　收　　看　　！地址：新北市三重區萬壽街63號營業時間：早上至下午兩點ＧＯＯＧＬＥ　ＭＡＰ http://0rz.tw/grdq5 http://tinyurl.com/goodfood777 ----- 本文同步於個人BLOG與PTT三蘆板以及01發表～ ※ 編輯: yaoring 來自: 218.160.208.47 (02/20 21:08)

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yahc

02/20 22:02, , 2^F

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