[問題] 廟會戲台下的"膨餅"(台語)

看板BigSanchung作者 (腳蹤)時間14年前 (2009/11/22 15:40), 編輯推噓17(17012)
留言29則, 20人參與, 最新討論串1/1
三重人應該都有看過或是自己煮過吧~~~ 很令人懷念的一種廟會小吃, 每次都看到那位理平頭有點口吃的阿伯在賣, 通常都是在演"歌仔戲"的底下, 掛燈放火爐在賣,然後發湯匙給客人自己煮, 昨天很意外~~~ 在自強路與大智街口那邊有戲台子, 當然在底下也有這種攤子!!一樣是那位阿伯XDDD 我從國小就一直吃到現在大四了… 不過已經很久沒有再吃到, 今天再去居然就沒有看到>"< 不知道有沒有人知道哪邊還有?? 或是他們又有遷到哪這樣… 真的很想再去煮一煮體驗一下~~ 謝謝啦!!!!! -- 就向另一個方向追尋! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.18.91

11/22 15:47, , 1F
我記得上次才在全聯看過
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11/22 15:57, , 2F
請問是哪邊的全聯呀?
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有人知道今天哪邊有嗎?
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你可以在家裡自己試 拿大一點的湯匙放在瓦斯爐上面用
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我有試過 跟用爐火的一樣
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好懷念哦 :)
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真的好懷念哦~~小時候有廟會一定要煮個澎餅跟炸甜不辣
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以前有用過鍋子 XD
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懷念 不過我記得那阿伯有時候很兇...哈
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沒煮成功過@@
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懷念+1~要成功 加小蘇打粉的時機是關鍵!
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<--不知道膨餅是什麼 XD
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是這個嗎?? http://0rz.tw/JDQ8D
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回樓上 是這個沒錯 小時候有自己做過 哈哈
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有歌仔戲就有
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我記得自己煮才10塊爾以 影片那個要25賺很大
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我看了shan0520 po的網頁..請問那和發糕一不一樣?
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發糕是麵糰膨脹吧 吃起來跟蛋糕一樣
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膨餅吃起來應該是碎碎的 我自己猜的啦XD
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我超愛吃的啦XD
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我記得好像也要加蘇打粉才會澎起來是吧
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台南天后宮這邊都固定有再賣,自己煮比較好玩!不過真的太
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甜了!以前酬神時那種露天電影也到處都有哩,現在真的少了
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那個原料就是糖 會甜很正常 XD
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這是小時候的回憶耶,小時候在戲台下都在自己煮,很懷念!
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這...這系蝦密?! 我連看都沒看過 我只記得"酸甘甜"
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這個是脆脆的像餅乾那樣…主要是自己煮真的很有意思…
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11/23 09:34, , 28F
這真的是很不錯的孩時回憶XDD
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11/23 11:54, , 29F
我覺得不好吃~但是很好玩 只負責玩不吃XD 炸甜不辣比較好吃
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