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討論串[問題] 豐年公園前的大腸麵線
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#1
[問題] 豐年公園前的大腸麵線
推噓6(6推 0噓 4→)留言10則，0人參與, 最新作者BourBour時間13年前 (2010/10/01 19:04), 編輯資訊
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想請問大家. 北投豐年公園前(吳家牛肉麵對面)的大腸麵線的營業時間. 有人知道嗎??. 感覺是很神祕的攤子，都很晚才開著小貨車出來. 如果沒人回答，我只好天天晚上去都老闆了. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 111.248.223.210.
#2
Re: [問題] 豐年公園前的大腸麵線
推噓11(11推 0噓 6→)留言17則，0人參與, 最新作者achmile (michael)時間10年前 (2013/07/18 23:21), 編輯資訊
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大家好，北投版首po. 每次很晚回家約莫十二點都會在這看到排隊人群. 一直很想問這間神祕的小舖，爬了文發現有人問過了！. 只不過...我還是有點好奇. ....到底為什麼那麼多人排隊呀？. 獨特配料？口味？營業時間太適合消夜？媒體報導？. 甚至是在攤車還沒出現前人們就聚集了. 有沒有版友是死忠粉絲的
#3
Re: [問題] 豐年公園前的大腸麵線
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者amax1120 (阿信信)時間10年前 (2013/07/28 00:28), 編輯資訊
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我來分享一下忠實顧客的感覺.... 首先，這家的口味與坊間到處可見的麵線最大的不同在於湯頭!!. 外界的湯頭幾乎都屬於柴魚湯頭，更多人直接加入人工的柴魚精. 但這家使用的應該是一般的骨頭高湯，所以湯底味道自然但不搶. 第二是大腸.. 他使用了現點現剪的方式，在還沒盛裝前大腸都還泡在湯內. (當然，大
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