[情報] 北投銅板麵線「4配料滿炸」 超佛心老闆

看板BigPeitou作者 (不《小孩雙姓》 就單身!)時間3年前 (2020/10/03 19:39), 編輯推噓14(15推 1噓 9→)
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北投銅板麵線「4配料滿炸」 超佛心老闆不漲價原因曝 2020/10/02 中時新聞網 游定剛 台北哪裡找?北投銅板麵線「4配料滿炸」 超佛心老闆不漲價原因曝 經濟不景氣，什麼都漲年代，就是薪水不漲。但位在台北市北投區隱藏版人氣銅板麵線， 陳老闆接受《中時新聞網》訪問，長年不漲價原因曝光。 北投尊賢街上，不起眼的路邊小攤，卻有著不平凡口味麵線。每到用餐時間，排隊人潮絡 繹不絕，老闆的手從沒停下過，鍋勺撈起麵線，再放入新鮮飽滿蚵仔、肥美滷大腸，最後 在灑上香菜，每天限量販售、賣完為止，有錢還不一定吃得到。 提高食物製作成本，堅持選用最新鮮食材，老闆每道步驟得下足功夫，蚵仔每天嘉義東石 直送，滷大腸則是自己研發特調醬汁而成。陳老闆夫妻倆經營9年多來，一步一腳印、用 心經營，受到不少顧客支持、肯定，就算從外地老遠，也要來捧場。料好實在的麵線，長 年只賣50元，被問到是否會虧本呢?劉老闆娘靦腆表示，薄利多銷啦！客人支持就很有成 就感，謝謝大家照顧。 不過，經營初期可沒這麼順遂，陳老闆透露，一開始可能不合客人口味，經營不是很好， 曾幾度想要放棄了，後來有位朋友帶了大廚來試吃，並給予口味、烹調上的指點，好在貴 人相助，漸漸客人捧場，重新找回信心。 銅板美食全台到處吃得到，不起眼的巷弄小攤，憑著老闆在地用心、堅持的經營打響知名 度，選對新鮮食材給予顧客，做出簡單而不平凡的滋味，也成功擄獲不少饕客的胃。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201002000033-260405?chdtv -- <姓氏公平>有２種: 一種是像臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓〉; 一種是〈一家二姓〉 [新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u [新聞] 第二胎從〈母姓〉 54％陸人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev [新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww [閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉！！！ http://tinyurl.com/jfohjfu 《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.253.169 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigPeitou/M.1601725148.A.294.html
推
10/03 21:43, 3年前 , 1F
這家好吃
10/03 21:43, 1F
推
10/03 21:48, 3年前 , 2F
大碗70 小碗50 這樣有便宜嗎?明顯葉配新聞
10/03 21:48, 2F
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10/03 23:05, 3年前 , 3F
真的蠻貴的, 和市中心一樣價
10/03 23:05, 3F
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10/03 23:45, 3年前 , 4F
請問店名是?
10/03 23:45, 4F
推
10/03 23:54, 3年前 , 5F
沒排隊的時候才會吃
10/03 23:54, 5F
推
10/03 23:54, 3年前 , 6F
文章裡面圖片有阿
10/03 23:54, 6F
推
10/04 00:43, 3年前 , 7F
今天經過排超長的
10/04 00:43, 7F
推
10/04 01:34, 3年前 , 8F
雖然價格不便宜但確實好吃
10/04 01:34, 8F
推
10/04 02:34, 3年前 , 9F
真的吃了會飽 料也滿多的 至少比一些貴又小碗料少的好
10/04 02:34, 9F
推
10/04 04:16, 3年前 , 10F
真的很貴，拜託大家不要去買~(以前下午三,四點過去還買
10/04 04:16, 10F
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10/04 04:16, 3年前 , 11F
得到，現在到兩點就沒有了...)
10/04 04:16, 11F
噓
10/04 08:38, 3年前 , 12F
教母在多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教.
10/04 08:38, 12F
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10/04 23:06, 3年前 , 13F
只有我覺得普通嗎? Orz 再加上那個價位,其實CP值很低
10/04 23:06, 13F
推
10/05 01:05, 3年前 , 14F
貴的要死，是在便宜啥
10/05 01:05, 14F
推
10/05 08:09, 3年前 , 15F
阿鎂嗎?
10/05 08:09, 15F
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10/05 16:10, 3年前 , 16F
我還是比較喜歡海產街
10/05 16:10, 16F
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10/05 17:48, 3年前 , 17F
很貴又要等 早不吃這家 另有口袋名單 好吃料又多
10/05 17:48, 17F
推
10/05 21:41, 3年前 , 18F
豐年公園半夜那家(已改到下午中央北路騎樓)我覺得就
10/05 21:41, 18F
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10/05 21:41, 3年前 , 19F
不錯吃 大碗也沒有70這麼貴啊
10/05 21:41, 19F
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10/06 07:53, 3年前 , 20F
推豐年公園半夜
10/06 07:53, 20F
推
10/06 07:55, 3年前 , 21F
很久之前吃過延平北路六段還五段的麵線，蚵仔滿滿一碗，
10/06 07:55, 21F
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10/06 07:55, 3年前 , 22F
不知現在還在嗎？
10/06 07:55, 22F
推
10/06 20:32, 3年前 , 23F
樓上嫌棄的不如推薦幾個比較基準來給大家參考
10/06 20:32, 23F
推
10/07 01:03, 3年前 , 24F
海產街好吃
10/07 01:03, 24F
推
10/08 17:34, 3年前 , 25F
看到那麼多人抱怨阿鎂我就放心了！
10/08 17:34, 25F
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