Fw: [食記] [台北北投] 大梯田花卉生態農園 農家合菜
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Food
標題: [食記] [台北北投] 大梯田花卉生態農園 農家合菜
時間: Sun Jul 3 22:59:26 2016
[台北北投] 大梯田花卉生態農園之農家合菜
～竹子湖不賞海芋賞繡球花，但明年請早
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43932526
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餐廳名稱：大梯田花卉生態農園
消費時間：2016年/6月
地址：台北市北投區竹子湖路56-7號（海芋大道）旁
竹子湖海芋大道小9公車「竹子湖站」斜對面入口進入，步行約五分鐘
電話：0928-831151
營業時間：10:00～18:00 週二休園 開放期間詳大梯田花卉生態農園
每人平均價位：100元以上
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最近見頗多苗栗網友分享南庄繡球花，才想起六月初也有到竹子湖大梯田賞花。
只是一來我拍不出繡球花之美，二則花季已至尾聲，遊記還是生不出來。
雖然看大梯田粉絲頁，花已被全部修剪完了。
目前無花可賞，因應而生的農家合菜應該也沒供應了吧！
但還是記錄一下，對合菜的食後感。
若是明年有預計要去賞花的朋友，可以參考一下。
陽明山竹子湖的繡球花季約為5～6月，最著名的花田應為高家與大梯田。
兩家賞花都需要入園費一百元。
高家是離園時贈送一枝繡球花、大梯田則是入園費可全額抵園內消費。
故在大梯田無論是單枝或盆栽繡球花、薄荷盆栽、餐飲，都可以任選折抵。
（入園券可合併使用，不限單項產品僅能抵一張。）
也許是百元好計算，故園內的單杯冷熱飲都是百元（美式與拿鐵同價）。
花茶則是一壺兩百元。
嗯～飲品實在不太划算，還是合菜較吸引人。
最便宜的是適合2～3人起的600元的白斬雞或清蒸廬魚合菜。
最貴的是十菜一湯的3000元合菜，這天吃的應該是九菜一湯2500元的合菜。
自2000元以上合菜有寫明的菜色為雞湯、白斬雞、清蒸鱸魚。
再依價格有不同道沒寫明菜色的菜。（所以入門券才寫無菜單式農家菜嗎？）
白斬雞頗肥美，與蒜蓉醬油算搭，只是多點辣椒我會更愛，:p。
清蒸鱸魚也頗鮮美。
雞湯的雞肉雖不多，但這綜合菇雞湯清甜爽口，比肉更吸引人。
龍鬚菜沙拉，嗯～沙拉醬多了些，挑不太沾到的部分吃，清燙的也不至於太澀。
桂竹筍大而不粗，口感竟然還算細緻，也不會太油，我喜歡。
鐵板豆腐，醬味就重了些。
這道像是客家小炒的芹菜魷魚豆乾，嗯～真的算不上客家小炒，:p。
洋蔥甜椒檳榔花，這道很清爽脆口，:D。
炒高麗菜，稍嫌不夠清脆。而山蘇調味OK，可惜葉子本身偏老了，^^|||。
以上七道菜單上沒明寫的菜餚，以青菜居多，但有不同作法，倒不會太單調。
沒有送飲料，不過白飯、白開水，無限量自助。
賞花前先吃飽飽，或賞花後坐下來補充能量順便休息一下，感覺頗好。
不過，花季時用餐人也多，若是有預計用餐，最好先預定比較保險喔！
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
餐廳名稱：
消費時間：年/月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：(標題內文皆請附上地區)
電話：
營業時間：
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
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