[食記] 石牌蕭家牛肉麵

看板BigPeitou作者jujula (plan an escape:))時間8年前 (2016/05/12 13:11)推噓10(11推 1噓 12→)

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餐廳名稱：蕭家牛肉麵消費時間：2016年/4月地址：台北市北投區自強街141巷1號電話：無營業時間：晚上18:00開始-賣完每人平均價位：150左右可否刷卡：否美食圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/325771464 這是一碗令我常常懷念的牛肉麵。初次被帶到這家店時，第一印象是覺得，這是店面嗎?好..簡陋，不是，是好樸實啊!XD 雖然衛生環境不到不好，但也不是一般餐廳乾乾淨淨的樣子，有點忐忑啊!! 但當時一直被告知，這間紅燒牛肉麵真的很好吃。好吧! 就試試看吧!心想著。沒想到一吃真的成了主顧，吃了六年，牛肉麵也從小碗$90漲到了$120。菜單上的東西基本上都不雷，招牌雖是牛肉麵，但青菜蘿蔔各有所好，每種點菜率都不低小菜(價味依食材) 此盤$55 不在菜單上的小菜，就更不雷了，可以說是這邊的另一種招牌。放在鐵櫃裡的小菜各種混雜，想吃什麼自己夾，店員切完後會淋上醬汁及蔥薑再送上。我最喜歡的小菜是蘿蔔，可惜這次太晚來蘿蔔買完了。第二喜歡的是豬皮，豬皮最擔心就是沒處理好，上面還有毛兒或有腥味，但這邊豬皮完全沒這問題，香而不膩，推薦。紅燒牛肉麵(小) $120 哈哈朝思暮想的牛肉麵終於來了，搬離台北後一直念念不忘的這碗牛肉麵。你說他特別香? 也沒有。牛肉湯頭特別強? 似乎也還好。但就是那一股熟悉的紅燒味，又熱又辣的湯頭，大塊過癮的牛肉，讓我朝思暮想呀~ 醬料區小菜區的一旁就有醬料區，應有盡有，基本的辣椒醬.酸菜.連整顆蒜頭都有，貼心XD 水餃 $30/6顆水餃算是皮薄但餡不是很多型，尚可。建議來這邊還是點麵類會比較過癮! 紅燒牛肉麵 $加湯不加價幾乎每次來都會喝兩碗湯，加湯不加價的紅燒湯頭，很難得一見呀!! 在台北，叫蕭家的店家何其多，原先聽到:"走帶妳去吃蕭家!" 我還以為是讀書時代，我常吃的公館蕭家乾麵，就在學校對面，外食好朋友XD 但石牌的這間蕭家牛肉麵，卻是讓我真的不吃會想念的一品。偶回台北，它應該算是我最想來回味的"家鄉味"了! -- 吃喝玩樂這不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1462959587.A.E7C.html ※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 05/12/2016 13:11:37

噓

tn907915

05/12 15:56, , 1^F

05/12 15:56, 1^F

推

endor1205tw

05/12 17:18, , 2^F

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lrsnv

05/12 18:05, , 3^F

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