Fw: [食記] 阿財鍋貼水餃專賣(石牌總店)

看板BigPeitou作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間10年前 (2014/04/09 12:52)推噓9(9推 0噓 24→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JGyKtzA ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][台北]阿財鍋貼水餃專賣(石牌總店) 時間: Tue Apr 8 17:45:24 2014 餐廳名稱：阿財鍋貼水餃專賣(石牌總店) 消費時間：2014 年/ 3 月地址：台北市北投區裕民一路40巷5號電話：02-28262424 營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/103570015 =====我是分隔線====== 石牌這邊最出名的小吃，我想阿財鍋貼應該可以排得上其一。先前汐止人妻曾跟我推薦過汐止的阿財鍋貼，不過真的很少專程跑汐止覓食，反而最後跑了這家石牌的阿財鍋貼總店。其實早幾年前在東湖也有一家阿財鍋貼，後來改名叫阿貴鍋貼，但近年也收攤了，不曉得是不是石牌阿財鍋貼的分店就不得而知了。礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 店家分為內用跟外帶排不同的隊伍，排隊人潮不短，但前進速度還不算太慢排隊時也能看到鍋貼的製作到包裝，店家人手不少，手腳速度也不算慢，真的人太多了就是。 2. 鍋貼雖然人潮很多，但鍋貼仍然把底部煎的香脆，這點非常加分，我很討厭吃不脆的鍋貼，吃起來根本像油煮水餃..... 3. 鍋貼的皮偏薄，這樣比較容易煎到熟透，皮吃起來還蠻Q的，韭菜黃的內餡吃起來香又多汁，但可能我點太多顆，吃到後面有些油膩感，下次可能點10顆就好。 4. 酸辣湯料還蠻多的，口味就一般般，沒特別酸也沒特別辣，不過能略解鍋貼的油膩感還不錯。 5. 人潮不少，尤其外帶的都買不少，所以大概要等上20分鐘吧。後記：北投石牌這帶，假日其實不少人前來踏青泡湯，晚上來吃個小吃，其實阿財鍋貼也是不錯的選擇，但真的不建議點太多，吃到後面太膩反而失去美味，分享給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.198.101 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396950327.A.F4A.html

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.198.101), 04/09/2014 12:52:46

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