Fw: [食記] 台北 CP值破表港式飲茶儷宴會館

看板BigPeitou作者ambercky (卡該)時間10年前 (2013/08/20 09:43)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I4EPCK3 ] 作者: ambercky (卡該) 看板: Food 標題: [食記] 台北 CP值破表港式飲茶儷宴會館時間: Sun Aug 18 23:20:38 2013 餐廳名稱：儷宴會館消費時間：2013年8月地址：台北市北投區泉源路25號電話：02-28918899 網誌圖文好讀版(無音樂)：http://doublecandfun.pixnet.net/blog/post/189045548 上周五傍晚，帶著輕鬆的心情和愉快的步伐，享受周末即將來臨得輕鬆感。往新北投走去，濕熱的氣溫並不是要泡溫泉，而是去這間隱藏在新北投捷運站附近短山坡上的港式飲茶。從新北投捷運站出來後，直接沿著光明派出所旁的泉源路往上走，不到10分鐘就會看到在龍邦僑園會館內的儷宴會館。龍邦僑園內附有停車場，若想搭乘大眾運輸工具，門口便是公車站牌。雖是說要到儷宴會館用餐，但餐廳的入口是要從龍邦僑園會館進入。所以看到入口處不要擔心就直接進去吧! 儷宴會館港式飲茶平日點港式點心，有59折的優惠! 連假日也有69折優惠，相當實惠! 另外最近似乎也有期間套餐的優惠活動。這天我們來的很早，晚餐時段開始不久我們便到了。平日，加上時間早，客人不多也讓我們有機會仔細拍拍看看餐廳的環境。基本上就是一個婚宴廣場的形式，餐廳內部空間寬廣、舒適，不具壓迫的空間讓我們感到自在。入座後按照港式飲茶的慣例，服務人員先是詢問了我們需要的茶，我們點了喜歡的普洱後，便開始慢慢研究菜單尋覓今天想吃的。桌上放的立牌是最新的菜色。菜單上各式各樣的菜色便以讓我們垂涎。餐廳招待一碟小菜花生。點完餐後上菜速度相當的快，完全沒讓我們有時間餓到。蟹黃豆腐煲(168元)，是這天晚上我們評價最高，一致最喜愛的菜餚之一。蟹黃的味道超級濃郁奔放，搭配柔軟的豆腐是為絕配! 我想如果有點飯的話應該可以吃好幾碗吧! 原本的蟹黃豆腐煲是有豌豆(青豆)一起搭配的，因為實在不喜歡豌豆的滋味，詢問了服務人員，可以幫我們不放碗豆。紹興醃醉雞(168元)，紹興醃醉雞是家裡過年時長輩必作的一道菜，因此也練就了吃醉雞的刁嘴。過去往往在餐廳吃到不好吃的醉雞，是個大悲劇。而這裡的紹興醃醉雞卻是出乎我意料的美味。紹興酒的香氣完全滲透到雞肉中，雞肉口感相當適中。乾炒牛河粉(168元)，河粉向來也是我們喜歡吃的主食之一，舉凡港式炒河粉、越南河粉，都相當吸引我們。乾炒牛河粉炒的香氣逼人，這大概就是別人常說的鍋氣了吧。儷宴鮮蝦餃(98元)，知道這間港式飲茶是家人吃過後推薦的，講究吃的健康的家人更很是驚喜的強調，這間餐廳用的蝦子是新鮮的蝦子，而不是許多餐廳慣用的脆感蝦仁! 當然不能錯過的，我們便點了嘗鮮。果真蝦子新鮮的口感在舌間跳躍! 除了儷宴鮮蝦餃，還點了錦繡魚翅餃(68元)，錦繡魚翅餃有如儷宴鮮蝦餃一般，沒讓我們失望! 內餡的調味、餡料就是如此的剛好! 臘味蘿蔔糕(68元)，原本對於蘿蔔糕並沒有太大的期待，純粹想吃，然而好奇的將蘿蔔糕分成小塊，才發現這實在太紮實了! 居然發現裡頭有切成小塊的新鮮蝦子! 蘿蔔糕的表皮間的金黃，配著醬料吃相當搭! XO醬雙脆(168元)，這道XO醬雙脆也是CP值破表的美味。熟度剛好柔軟的透抽，搭配著大塊大塊的貝類， XO醬的微辣口感，配著西洋芹! 再來杯啤酒似乎都不為過! 椒鹽蒜香排(168元)，這道椒鹽蒜香排和一般所想的椒鹽絕對不同，沒有椒鹽的重鹹，取而代之的是一股像是豆酥的香氣! 排骨外炸的香酥，內卻是柔嫩的排骨! 讓我們一口接著一口，完全停不下來。椰汁西米露(68元)，原本想試試飯後港式甜點心，但因為每樣菜都太合我們的胃，飯後無法再容納港式甜點，於是只叫了一碗椰汁西米露當作今天的結尾! 這次來儷宴會館的港式飲茶嘗鮮，精緻的港式菜餚和點心深深抓住我們的味蕾! 推薦喜歡港式菜餚的朋友可以去試試! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.81.129

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Aqi3

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died

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chrislove051

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