[閒聊] 石牌自強街瀧食堂
自強市場在騎樓下,有家平價日本料理,生魚片很新鮮(但不便宜)
其他東西我個人覺得菜色普通比較不精緻,一桌吃完真不便宜
之前瀧食堂我沒進去吃過,只知道前老闆以前做路邊攤生意超好
到自強街開啟店面有種種因素+自強市場騎樓下競爭=關店
這幾個月瀧食堂的師傅自己來老店新開
說真的每天都沒啥人潮去吃
加上自強街單行道不好停車路口都在劃紅線容易拖車
9月底抱著去捧場心態.....
因為自己也很害怕東西不新鮮怎樣,(我承認自己有小心眼心態)
中午在外頭東張西望進去我只敢點鍋燒烏龍麵NT90
回家吃完驚為天人發現烏龍麵條很Q,湯頭還好(我不喜歡煮湯)
第二次我點炒烏龍麵,青菜、香菇、豬肉絲、洋蔥、胡蘿蔔等
炒起來湯汁濕稠度剛好,有些日本料理店的炒烏龍麵都不合我味口
炒起來湯汁味道很乾不然就加太多醋或味醂,或是台式
NT80+味增湯,我個人覺得滿好吃的炒烏龍麵
上次跟我妹在店裡吃
她點豬排飯她說就一般平價消費口味
只是飯給太多,店裡用餐味增湯喝到飽
但我覺得味道比較淡,豆腐海芽湯料店家放滿多的
我跟我妹的湯料很多XD.
今天又去買了第三次炒烏龍麵,
如果你也喜歡吃炒烏龍麵,離這裡很近,不妨來買一份吧!
總希望店家能一直營業下去哪天又關店
到時候我又要花時間去找好吃炒烏龍麵
圖
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石牌瀧食堂
地址:台北市北投區自強街158號
電話:2823-7833
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