[食記]台北石牌的阿財鍋貼之爆漿美味鍋貼

看板BigPeitou作者 (Superp)時間13年前 (2011/06/15 12:33), 編輯推噓13(13推 0噓 28→)
留言41則, 29人參與, 最新討論串1/1
圖文版：http://superp.pixnet.net/blog/post/33053646 我其實很喜歡鍋貼，但一直沒吃到真的覺得很滿意的。以前看日本美食節目，都看到他們 有那種鍋貼外有一層煎到脆脆的麵衣，裡面又多汁的鍋貼。總覺得應該不難做，但一直很 納悶為何台灣沒有那樣的鍋貼。 頗久以前看到莎莎主持的食尚玩家大力推薦阿財鍋貼，而且網路上的評價也很高。就找了 個去天母的機會順便去光顧了。 店內（鍋貼都現包現煎，店內就是個很普通而且沒裝潢的小店） 菜單一覽（價格都很合理） 豆漿$15（味道一般，沒有太大的印象） 韭黃水餃$4.5/顆（頗大顆，韭黃的香氣足，餃子皮也不會太軟爛，沾了辣醬後更好吃， 推） 鍋貼$4.5/顆（外皮呈焦脆狀，應該是煎的時候加入了麵粉水，所以有結了一層焦焦的麵 衣，賣相就很佳。裡面的內餡非常夠味而且多汁，完全是個很理想的鍋貼，大推！） 沾了辣醬後又別有一番風味，而且脆脆的麵衣吃起來頗有爽度 酸辣湯$25（料多味美，但跟鍋貼比起來就普通了點） 店家名片 整體來說，我非常喜歡他們家的鍋貼，水準比一般的鍋貼連鎖店好很多，是我現在吃鍋貼 的首選店家。除此之外，水餃算是很不錯，而酸辣湯和飲料就比較普通。 網路上還有寫錦州街有他們的分店，希望水準也一樣，這樣以後就多了可以吃鍋貼的地方 ，至少不用跑到天母那麼遠的地方。 阿財鍋貼 台北市北投區裕民一路40巷5號 02-2826-2424 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.33.99
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嗯.........
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嗯....=w=
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恩....
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06/15 13:43, , 4F
嗯.......
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推
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我吃過一次點水餃印象不好,皮不像現作.料很一般
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來北投前我都在南機場夜市吃水餃,那裡的水準才高~
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06/15 13:49, , 7F
我對他的不滿只有『不但漲價，連內餡都減料』
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06/15 13:50, , 8F
恩......
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推
06/15 13:53, , 9F
對他的不滿是:越來越油,皮越來越厚硬,一點都不清爽XD
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推
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寫得很好吃............
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嗯...
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已經十幾年不吃了...都好油....
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06/15 14:39, , 13F
恩 我贊成b大說法
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推
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小蟑螂有一點多，有一次把醬油瓶拿起來，下面有三隻死的..
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實在話就是~有的美食是花錢請節目來廣告的~不一定大家都愛
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愛吃的人還是很多，常常經過都還是很多人排隊~
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06/15 16:29, , 17F
覺得那一家真的還好，標題太聳動了！！
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推
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恩..... +1
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爆漿.....= = 很貴+很乾
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南機場的水餃街 真的很不錯
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推
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小時候很愛吃 覺得退步了 很乾...
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退步+1不過沒退步前也覺得是一般般的啦~(但總有人拖我陪吃)
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然後一般般之下，某次給我有焦苦鍋貼..壞印象就記很久到現
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吃阿財二十多年了 味道不一樣了....(嘆)
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推
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推記得小時候覺得很好吃~
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現在只覺得很臭... (鍋貼油臭)
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推
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看起來好好吃 但不是北投市場這間 市場這間 也超油
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推
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還是好吃 至少比連鎖鍋貼店吃的開心...
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我也是吃阿財20多年，就如同sweet講的～味道變得不一樣
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推
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很油 不覺得好吃 !
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推
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要吃水餃的話 倒不如去吃旁邊的老地方
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我家住南機場這 男友家住石牌 覺得阿財的水餃比較好吃耶
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南機場還好吧!!!見仁見智囉 雙連有一間韭黃水餃也好吃
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但我私心推薦北投阿財水餃 比較大顆又夠味
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真的是「阿財」才吃的起~C/P值超低又他媽的髒又難吃
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06/17 20:19, , 36F
普普
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06/18 03:24, , 37F
恩.......
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推
06/25 12:23, , 38F
嗯 costco煎餃買回家自己做的比較喜歡
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推
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有點過油~~
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石牌人真的覺得不會覺得那算美食...可是我北投以外的同學去
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08/27 18:12, , 41F
去吃都覺得超好吃...無解
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