[心得] 白甘蔗涮涮鍋大約換老闆前都不會再去了
今天又是難得的家庭聚會的日子
因為下雨的關係就近在新北投的白甘蔗涮涮鍋吃晚餐
沒想到真是嚥氣啊
1. 明明門口的營業時間寫到晚上22:45
但是我們從20:30去的時候甜點跟水果就都空了,
原本以為是正在補但都沒補,問服務生他竟然說已經沒有了
(我想問那冰箱裡的水果是?)
雀巢雪梨茶機器裡的糖漿一開始就空了,剩下冰開水
吃到21:00的時候突然來跟我們通知沙拉吧只供應到21:30,
但21:15開始把果汁機都清空了。
2. 21:10店裡大約還有六桌客人,他們竟然把音響跟空調給關了,
旁邊的客人剛走,隔壁的燈就全關了,
然後開始在旁邊拖地...我們還在吃飯啊。
3. 服務生推來大推車清理隔壁桌面,就順便走到我的鍋子正上方跟我說。
「欸 這個我拿走嘍」然後就把我和弟弟的肉盤收走了。
我正在想說誰是「欸」啊,搞不好他不是叫我「欸」,只是我聽錯,
結果他收完隔壁又過來說「欸 這菜盤還要嗎」 囧
通常人家幫我收盤子我都會說謝謝,但這次完全呆掉無法回應,
只好看著他讓他把菜盤收走,雖然裡面還有一點高麗菜。
4. 肉變得好少又好碎,因為默默吃飯的關係聽到旁邊服務生聊天說內場肉都沒了
蝦子有幾隻是冷凍的拿出來濫竽充數,被我挑沙筋的時候發現了
在悶熱、寂靜、又充滿服務生打掃叫囂聲的環境下吃飯還是頭一遭啊
原本還在聊天的大家都開始默默地埋頭猛吃
氣氛變得超差,害我很不好意思,想跟店家發作又因為有長輩在不方便
還心平氣和地付了他10%服務費
在我的想法裡
1. 沒食材了就不要收客人
2. 要早點關店要提早講
3. 要打斷客人用餐和聊天好像不能稱呼他「欸」裝熟
總之這間店真是太嚇人了,雖然早知道他之前換老闆後品質就一直下滑,
但因為方便偶爾還是會去,只是這種cost down+死愛錢的經營方式實在讓人不敢恭維
早知道去吃鋤燒也不會這樣受氣,這間店大概在他倒店之前都不會再去了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.5.87
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