[美食]關渡無名乾麵
網誌有圖方便閱讀版
http://www.wretch.cc/blog/sasin/25876755
(之前在版上有介紹過了,今天稍微整理附帶圖說明)
如題,之前有在北投版上介紹關渡的美食,一直沒將圖片po上來
首先先介紹這家店
為什麼會稱呼他叫無名,是因為這家店真的沒有名字
(別懷疑,我從國中吃到現在吃了10年了,沒看過他們掛招牌)
他們只憑著小小的店面,還有一塊小小的菜單,就賣了好幾年
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776658&p=7
(招牌的圖)
全店的菜單就這樣,小菜的話在後方另切
店裡的概況大約是這樣,因為老闆害羞都跑光了,只剩下老闆的女兒在收盤子
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776657&p=6
(店況的圖)
這家店有點感覺像是"天龍八部"裡頭的無名僧人一樣
你始終不知道他的名,但他的武功就是強得一踏糊塗
"你不用知道他的名,但一吃你就覺得是好物"
這家店首撥主打是乾麵
一碗乾麵,裡頭只有蔥、肉醬、細麵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776654&p=3
(別懷疑,就這麼單純,但越是單純的東西要做到好吃就越困難)
但是就是好吃到靠爸(尤其是他的肉燥,真是一絕><)
除了這之外,他的小菜也很好吃
像是豆皮還有蛋,特推他的燙青菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776652&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasin&b=19&f=1413776655&p=4
(他們家的小菜用料扎實,真的很好吃)
而且一定要選空心菜,清燙又爽口的空心菜配上蒜頭真的是超好吃
店裡組成人物是一對老夫妻與他們的女兒
營業時間是晚上六點到十二點
通常星期一都公休
這家店我至少也吃了十年了,通常店裡面都會坐滿
要注意的是乾麵外帶因為麵條容易吸水的關係
會揪成一團,不過還是很好吃
最後公佈一下他的地址
台北市北投區知行路324號
當你徘徊在關渡,不知道該吃什麼,就進去點個東西解解嚵吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.123.236
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