[閒聊] 粟家牛肉麵 明明就不好吃阿

看板BigPeitou作者 (菁英統治)時間14年前 (2010/05/17 17:00), 編輯推噓21(21推 0噓 20→)
留言41則, 25人參與, 最新討論串1/1
剛剛閒來無事在北投板爬食記文， 發現很多人都推粟家牛肉麵。 從以前到現在我就都不解為什麼那麼多人愛吃粟家 分享我的經驗 我記得我第一次吃大概一年前， 點牛筋麵 麵完全沒有麵香 煮地軟爛到我吃一口就不想吃... (這可能跟個人偏好有關 我知道很多台灣人很愛吃爛掉的麵 可能我的口味偏外省 喜歡結實不要煮爛的麵條 因為那樣才有麵粉香氣) 再來是最扯牛筋 我這輩子沒有看過牛筋是這個樣子的 煮成比牛肉還要軟!!!完全沒有誇張 簡直可以跟牛肉旁的油脂比一下誰比較軟了!!!! 最後是湯 不知道為什麼 喝起來有股化學藥水的味道 那次我沒有吃完就走了 太震撼...... 後來事隔幾個月又去一次 學乖了 不點牛筋 點牛肉 結果還是一樣整碗麵都是一股化學藥水味...很像我家用來洗碗的那種粉的味道 可能是我鼻子太靈敏吧 總之 從此他就列入我的拒絕往來戶了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.210.124
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05/17 17:02, , 1F
麵條種類可以選 請問你是吃哪種啊?
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推
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喜歡清燉牛的話可以去「志明」 XDDD
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忘記了耶 應該是家常麵???
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恩志明對我來說比粟家稍好 不過他湯頭稍嫌油膩就是了~
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我吃過幾次 也不太喜歡吃這家
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推
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咦 可是我還滿喜歡粟家的阿~~:D
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推
05/17 17:16, , 7F
我只記得粟家...又貴態度又差 中央北路那間
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大約就是一年前換了麵條，變得很容易煮爛
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推
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粟家的員工訓練真的不好 我還過切冷盤的阿姨邊切手抓邊吃
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而且是在眾人面前毫不遮掩 XDDD
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自此之後我就不常吃了，他牛筋算OK，我有吃過更軟的
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^看
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推
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以前真的比較好吃 最近就..... 最後一次買來吃湯很油 麵也泡
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的軟爛 後來就不常去了
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吃過大同街的粟家，不喜歡，我覺得吳家志明跟山西都比他好
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推
05/17 17:37, , 16F
山西品質也有下降 吳家和志明我沒吃過XD
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十年前真的超好吃 大概七八年前品質開始下降
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後來吃了幾次都沒改善就不想去了...
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山西那間 太晚去 湯會變淡 @_@
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粟家員工訓練=0 吃兩次 兩次都是麵水沒有弄乾 直接放到碗
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然後再加湯....這樣湯喝起來 前面幾口會淡到不行
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推志明的麵條~湯頭也不錯
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我媽十年前就吃過了 他說十年前就很難吃了 ......
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我以前吃還ok吧 現在吃覺得不好吃 我都吃志明
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05/17 19:31, , 25F
我不喜歡吃 因為油死人... 又貴 吳家比較愛
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05/17 21:36, , 26F
我比較不喜歡吳家說XD
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志明的清燉好油...很不喜歡...一點也不清
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推
05/17 22:49, , 28F
粟家咖哩飯不錯吃 不過也粉油..
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05/18 02:43, , 29F
推志明的麵條,讚!!
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05/18 06:12, , 30F
粟家有三家 三家口味不同 而且也要吃對招牌 XDDDDD
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05/18 06:14, , 31F
吳家好像放很多味精 所以現在比較常吃志明 金春發
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05/18 08:42, , 32F
每個人喜好不同,很難說誰好誰壞啦~喜歡那家就吃那家呀...
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05/18 09:17, , 33F
樓樓上的可以分享一下那一家粟家好吃嗎？還有該點什麼好？
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05/18 10:00, , 34F
今春發好吃！他的清燉很好吃大家快去吃
05/18 10:00, 34F
推
05/18 11:23, , 35F
我最喜歡的是吳家 從小吃到大XD 粟家真的是吃到國中就覺得
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05/18 11:24, , 36F
變好難吃了...
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推
05/18 19:28, , 37F
十年前很喜歡 現在油的跟甚麼一樣~改吃志明!!
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05/21 00:51, , 38F
吃吳家+1
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推
07/26 10:33, , 39F
吃了真的非常失望!!!
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08/24 23:36, , 40F
個人也覺得粟家不好吃
08/24 23:36, 40F
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08/25 19:03, , 41F
粟家不好吃+1
08/25 19:03, 41F
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