Fw: [食記] 老林拐子餅新北板橋蔥肉起司蛋印度Q餅

看板BigBanciao作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1月前 (2024/03/16 12:27)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bzH-k8P ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 老林拐子餅新北板橋蔥肉起司蛋印度Q餅時間: Sat Mar 16 12:27:23 2024 餐廳名稱：老林拐子餅消費時間：2024年/2月地址：台灣新北市板橋區光明街63號電話：+886 925 079 908 營業時間：06:00 - 10:00；15:00 - 22:00 (週一至週五) 08:00 - 22:00 (週六及週日) 每人平均價位：60 TWD 可否刷卡：否，但可用台灣Pay 有無包廂：無推薦菜色：蔥肉起司蛋拐子餅官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/03/lin-indian-naan.html 2024年2月25日這天和朋友們在台灣新北板橋吃早餐選擇來試試老林拐子餅老林拐子餅的地址是新北市板橋區光明街63號最近車站是捷運府中站走過去需要15分鐘我這天早上點了一個蔥肉起司蛋拐子餅，60 TWD 這裡付款除了現金也可以使用台灣Pay 不過只能綁定銀行帳戶沒辦法刷信用卡 https://imgur.com/in3MQ46.jpg

這裡的拐子餅則是點了之後開始現做在餅中包入豬絞肉並且灑上蔥花及雞蛋甩好折好再放上鐵板現煎而這天同行的朋友則有點了花生+芝麻的綜合餅同樣也是現做現煎的此外也有朋友點了大薄脆餅看起來是又大又薄脆而在點完餐後過了7~8分鐘左右我這現點現做現煎的拐子餅就做好了！趁著熱騰騰剛起鍋時趕緊來嘗上一口 https://imgur.com/Z7Egbaq.jpg

這個拐子餅的外皮吃起來軟Q而有彈性又有著另外一個名字叫做印度Q餅裡面包入絞肉和雞蛋吃起來肉香蛋香很均勻配上軟Q而剛煎好的餅皮風味和口感都相當讓人滿意！而再請店家加點辣進去吃起來時更加讓人上癮的好吃！而這早上其他朋友點的餐點看起來也有嘗試的價值尤其是那個芝麻+花生的綜合餅所以在同天的13:30 我又來到老林拐子餅了！這次就是點了一份芝麻+花生的綜合餅，40 TWD 這個餅同樣也是現點現做大概也是等了7~8分鐘我的餐點就到手啦！ https://imgur.com/oO2JN5A.jpg

不過這個甜的餅一咬下去就可以明顯感受到和拐子餅餅皮的不同這個甜餅走的口感是屬於酥脆路線的！和拐子餅完全不同而那些的部分熱騰騰的芝麻粉花生粉也激發出了迷人的香甜配著酥脆的餅皮相當可口！老林拐子餅的風味有甜有鹹有適合當正餐的蔥肉起司蛋拐子餅也有甜點擔當的芝麻花生綜合餅個人吃過都蠻喜歡的！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1710563246.A.219.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 03/16/2024 12:27:34

推

wendy10825

03/16 15:03, 1月前 , 1^F

03/16 15:03, 1^F

推

Ratnaraj

03/17 00:05, 1月前 , 2^F

03/17 00:05, 2^F

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Ratnaraj

03/17 00:05, 1月前 , 3^F

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