[生活] 請益:羊肉爐配料哪裡買
之前一直都是去重慶國中旁的黃昏市場巷口買羊肉爐羊肉和湯底
他們家的羊肉是有處理過的全熟乾羊肉, 有分全肉塊和帶皮/帶骨肉塊
然後還會再附一包湯頭, 可以直接加到火鍋裡, 再加上羊肉塊,
就整個變成道地的羊肉爐鍋啦~ 湯熱了就可以馬上吃, 挺好的
上週因為來不及去買, 所以改在家附近的菜市場買,
結果買來的羊肉塊, 是半生不熟的, 湯頭也蠻淡的,
羊肉塊煮了半小時還是有點硬, 不怎好吃....
雖然專賣羊肉爐的店應該也有賣煮好的羊肉和湯頭,
但自己也沒去買過, 不曉得跟重慶國中黃昏市場那家比, 會不會很貴?
感覺市場賣的應該會比較便宜吧...但就不曉得除了黃昏市場那家外,
還有沒有哪裡的市場也有賣這種已煮好的羊肉塊, 還有附湯底的店呢?
江子翠也好, 第一運動場那也好, 亞東那也好, 希望廣大的版友們能不吝提供資訊,
這幾天天氣好冷啊~~~ 好想買個羊肉爐在家煮火鍋吃....
先在此謝謝大家了~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.118.24 (臺灣)
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哈! 今天特地跑去重慶黃昏市場, 結果就是紅箭羊肉爐啊~!
問了一下價錢, 全肉的一斤600,
帶皮帶骨的一斤550, 另外一種也是帶皮帶骨的一斤500, 不曉得兩個差別在哪...
當下直接買了一斤全肉的, 然後送1袋湯頭和3小包辣醬
提供一下名片上的資訊好了: 0910-455-323 詹永隆
重慶路290巷6號 (重慶市場) / 大同街35巷24號 (江子翠捷運站)
等這包羊肉爐吃完, 再找時間去買長疆羊肉爐或土羊莊碳燒羊肉來試試看好了
屎大提供的江子翠黃昏市場那3家, 我也不曉得確切的地點在哪....
可能要等週末晚上才有時間去慢慢找囉
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※ 編輯: jimshih (182.233.118.24 臺灣), 01/03/2024 18:33:42
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