[生活] 大家發食品原料廣場烘焙冷凍食品超齊全
我第一次逛到大家發,整個是大為驚豔!各種早餐店的原料這邊幾乎都可以自己買回家做,
暑假小孩在家超方便! 烘焙用品也很齊全,就是因為在這裡逛到開始動心起念想做甜點>.<
我自己覺得價格沒有很便宜,種類多選擇多又不需像營業用的大份量,也已經很方便!
圖文版有詳細價格和產品種類:https://mrsyangblog.com/post-48256672/
文字版:
(第一次來這邊的時候也一直讚嘆怎麼沒有早一點發現這個寶藏地方),這邊絕對是愛料理
&烘焙的你一個大好選擇! 大家發的樓上是保齡球館,從旁邊的樓梯走上去就會到達了,逛累的話可以考慮到樓上
打打保齡球放鬆~不得不說,大家發很貼心的為顧客設置置物櫃,就可以不用背著大包小包去購物啦!
置物架上擺著不同種麵粉,基本的中低高筋麵粉、鬆餅粉、雞蛋糕粉、奶粉、糯米粉、蓬
萊米粉… ,也有裝飾用的海苔粉、草莓粉、可可粉、抹茶粉,有時還會遇上特價品,一
個不小心還會買到變失心瘋。在這邊至少都要2kg起跳,基本上材料很齊全但是份量也不少。
可以說是幾乎什麼粉都有賣,而且大包又便宜,價錢也是蠻佛心的,讓我覺得自己來到了
烘焙版的Costco呢!這區有茶粉、咖啡、紅茶、綠茶、烏龍茶包,甚至還有一班大賣場也有賣的即溶沖泡飲品
,各個品項都有,小盒包裝的適合家庭和上班族,拿出小茶包放水壺裡,到學校或是公司
酒可以喝了,快速省時又方便。
這邊有賣茶行製作的茶葉茶包,這個SIZE對於賣飲料的商家來說非常的友善,每天都要消耗掉大量的茶葉,來這邊購買一大包的茶葉非常適合
,也有茶包的選項任你選擇喔!看到一大罐杏仁粉馬上放入購物籃,杏仁茶不管是冰得熱的都超好喝,在烘焙上也非常多
用途,可愛又繽紛的馬卡龍也是杏仁粉做出來的!下方的紫薯粉也很特別,平常也比較少機會看到,不只能夠做芋圓和甜點內餡,之前還看
到有人發揮創意用紫薯粉做義大利麵條,紫色的料理&甜點真的超級漂亮啦~
黑胡椒與蘑菇醬,在家吃牛排或烤肉的必沾品!蒜頭酥在我們家有備著一兩包,炒菜拿來加一點會非常的香,連小朋友都會搶著說再來一
碗。麵條也是任君挑選,肚子餓時下把麵加蒜頭酥、一些調味醬、少許的蔥就非常簡單又好吃
。有機的豆乳特價一瓶才35元,還不心動嗎~
這區竟然有賣營養口糧和大家都愛的古早味餅乾,甚至有各種形狀的麥片,逛到這區先囤
起來,以後的早餐和零食就暫時不用擔心了。
水果罐頭是蛋糕上的精華阿~尤其是水密頭罐頭,吃起來酸酸甜甜的,烘焙新手買這個裝
飾蛋糕或麵包很方便!底下的零食區口味都相當的不錯,泡菜、玉米起司、酸奶洋蔥我都覺得不錯,個人最愛泡
菜口味,小朋友怕辣的話推薦買玉米起司口味,起司味很香小朋友一定喜歡~
夏天必喝清涼退火的冬瓜茶,買塊冬瓜磚回家自己煮,放進冰箱冷藏,就得到超大一鍋好
喝得冬瓜茶了!(推薦大家可以放入冰塊盒冷凍,冬瓜冰塊加雪碧很消暑!)
椰奶、椰奶粉也有分罐頭和紙盒包裝,加咖哩很香呦~~
風味粉罐裝:百香果粉、香蕉粉、哈密瓜粉、伯爵茶粉、抹茶粉
做蛋糕必買!! 香草粉、塔塔粉、濃縮香草莢醬,想要購買新鮮香草莢的人可以向櫃台購
買。
這邊的色膏和色素顏色甚麼都有,想讓甜點更繽紛漂亮的人,來大家發買絕對會選擇困難
阿,價格一瓶$65/35g。室內燈光明亮,商品也算是排列整齊,讓顧客能快速的找到商品,雖然走道有一些箱子放
在地上,不過不會嚴重到妨礙行走。滿滿的麵粉區,砂糖則是放在麵粉旁邊。
一眼望去都是烘焙器具,鋼盆、打蛋器、餅乾模型、裱花袋、擠花嘴、鍋鏟、蛋糕模具,
你能想到的都有賣~逛到這邊整個眼睛都亮起來了。還有免洗餐具大隊們(紙碗、紙杯、塑膠蓋子、塑膠碗、湯匙、竹筷),出去露營或出遊不
方便洗餐具的話,來這邊買很便宜。
超級可愛的小蜜蜂包子,內餡有紅豆牛奶和地瓜口味,售價$190/10入
看到標籤上面有賣柴犬造型的包子,結果賣光了覺得很可惜。
我喜歡這種現成塔皮,小朋友放學肚子餓想吃點心的話,只要注入做好的內餡液體拿去烤
就行了,連模具都不用買,是不是超方便!!
冷凍櫃來啦~舒肥雞胸肉兩片特價$99,舒肥肉製作過程真的很花時間,在外面買真的買不
到這麼便宜的價錢,真的好佛心,櫃內還有賣各種冷凍炸物,薯條、雞塊、洋蔥圈、雞柳
條…
雞蛋、馬斯卡彭、奶油乳酪的組合,可以做巴斯克乳酪蛋糕!! 簡單又好做的甜點,親子
在家沒事做的話,適合一起做這款大人小孩都愛吃的巴斯克蛋糕。
用不完的話,還可以做成鹹甜奶蓋來配飲料喝。 馬斯卡彭乳酪$215/500g
堅果類的不做甜點的話,也可以整包拿來嗑也不是問題哈哈哈哈哈,核桃是我的最愛,先
囤一包了。烘焙最不可或缺的無鹽和有鹽奶油,還有直接定價40條奶油賣$4600,就不用單價買奶油
,這樣反而比較貴。
無鹽發酵奶油$120/250g(40入$4600)
這邊還有賣許多進口的商品,我手上這盒是從義大利進口的人造奶油,一盒800g,在家自
己做小點心的話絕對適合買這種小盒的奶油來做,可以用在製作蛋黃酥、鳳梨酥、可頌麵
包、奶酥餅乾、泡芙…等,用不完也不用找容器另外裝,蓋子蓋起來就可以放冷藏保存了
,比紙盒裝的還要更加方便,像我們做媽媽的一定是講求方便快速,又不會把廚房弄的到
處都是,這個盒裝奶油已經是必買商品了,馬上手刀購入!!
大家發的進口商品真的很多,光是乳製品就有超多種了,對熱愛烘焙的人來這邊一定是一
大福音,用鮮奶油做蛋糕或是做成白醬料理都很適合。
動物鮮奶油$280/1公升(6入$1550)
也有植物鮮奶油與動物鮮奶油讓你做選擇喔!
無糖鮮奶油$185/1000g(12入$2000) 、植物鮮奶油$130/1100g(12入$1380)
大家發食品原料行
電話:02-89539111
地址:新北市板橋區三民路一段101號
營業時間:星期一~日 9:30~22:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.197.132 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1659972034.A.F67.html
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