Re: [吃喝] 萬香烤鴨小小預訂提醒兼心得

看板BigBanciao作者 (斬卍剩蚊卍佛)時間4年前 (2021/08/18 15:56), 4年前編輯推噓14(16226)
留言44則, 23人參與, 4年前最新討論串3/3 (看更多)
因為疫情關係更多人外帶烤鴨回家吃 結果這家生意變更好了 但品質就是不斷的再下降,有時好吃有時就很普通 就是看當天運氣 我很久以前就在買萬香 旁邊的大汗恨得牙癢癢,每次都在臭臉叫大家排隊排過去點(哈 他一直以來的預約就是一個笑話 我到今天還是不懂為甚麼可以那麼廢 先跟他電話預約,他說要等2小時後 好,就算你訂了2小時後,你去了還要再等30分到1小時 我直接當場就有看到有客人發火的,都來那麼久了,結果狂給現場 也就是說你現場等還真的有時候比較快 他根本沒有想要修改他這套系統 我本來以為他疫情過後會比較進步,結果根本沒有 一個你就算先炒先切也無所謂的東西,切好放旁邊就好 分配一個人專門切預約的,也可以控制時間 頂多不會超過太多,真的沒辦法就說沒了只能現場排 節日打過去不都說只能現場排?? 但你的預約就是笑話一個阿 尤其是炒,熱門時段你還給我一個人炒 智障都知道慢 排隊排到廟 大型群聚 一堆人違停 建議換一間啦~ 這間就沒有必要一定要排1~2小時吃 ※ 引述《dadaismyself (夏日)》之銘言: : 心得是 我覺得萬香好吃 買了不至於生氣 : 我口味偏甜,炒的部分我覺得很讚,加辣很可以 : 烤鴨的部分,中規中矩,沒有讓我特別有印象 : 但沾醬真的不錯,味道也很有記憶點。 : 這間推炒跟醬,排隊時間20分鐘內我還願意購買 : 但遇到了一點狀況,可惜沒有先爬Google評論再去, : 不然就知道怎麼應對了, : 剛剛爬文看了一下也沒有相關的提醒,或許有天會有人用到吧(? : 僅提供今天我遇到的狀況 : 時間:星期日假日,中午1130 : 排隊:從萬香(忠孝路116號)到小松果(忠孝路130號) : 情況: : 8/14特地到現場預訂了8/15中午1130的烤鴨一隻外帶 : 預訂的時候,並沒有告知,1130取貨會需要再等待 : 但...想不到的是.... : 萬香的預訂在上述的狀況下不是 你訂幾點,準時到就有東西拿的!!!! : 所以提醒想吃萬香的鄉民大大們,訂了之後,記得還需要等,所以先預留等的時間吧 : 當天依約,11:30到現場,問完電話姓名後,小姐說要等至少20分鐘,現場等 : 不過因為覺得我訂了1130,為什麼沒東西拿,還要等 : 所以有點露出不悅的表情,小姐又改口說可以先離開,等等再回來 : 當然不想造成店家跟店員困擾就還是面露笑容的在現場等待, : 現場看到其他也是電話預訂的人很不爽跟店員抱怨,為什麼要再等? : 終於到我拿到這份預訂1130的珍貴烤鴨,手錶上的時間已是12:10.... : 嘿對,我預訂了,卻還等了40分鐘,小姐說前面都點高麗菜,要炒兩次所以要等比較久 : 我不太理解, : 今天店家為什麼不能在預訂的時候先跟客人說,現場來還要等呢? : 又或者是就照約定的時間給客人這份烤鴨呢? : 再來假如你先給比我早預訂的客人,那我理解,雖然也會抱怨怎麼超量接單 : 但你一直給現場排隊的人,大概是 現場3-5位,預訂1-2位的速度 : 我怎麼覺得預訂的有點幽默了呢?! : 只能分享給大家技巧性的預訂這份烤鴨了,但要我再選, : 我應該會先考慮版上推薦的其他家來吃吃了.... 萬香真的是算偏甜蠻好吃,不可否認,我大概三個月吃一次 配洋蔥+蔥段+醬吃起來真的不錯,但疫情中間我買過一次 變得蠻難吃的,不知道為何 但餅皮確實很扣分 排隊20分鐘內考慮排看看,反正這間店要知道預約真的是笑話 預約一多,他出給現場3隻給1隻預約,結果預約排的比現場還久XDD (是因為他要到現場後才炒鴨,先炒好應該就是會不好吃) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.105.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1629273386.A.5E4.html

08/18 16:07, 4年前 , 1F
不爽不要買 後面還有人搶著買 店家態度差不多是這樣
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爽阿 我就不買 你慢慢排齁XD
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08/18 16:17, 4年前 , 3F
消費者還檢討自己人 難怪店家爽爽的 還怕生意太多呢
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完全無法接受這家的態度
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這家你越罵 排的人會越多啦 大家都不想排隊 結果就
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是造成排的人更多
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完全無法理解這家為什麼生意可以那麼好,味道明明就
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很普
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覺得板橋的知名美食都會淪落成這樣,當地人覺得普普服務
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態度又差,結果人越來越多
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真的可憐,看那些名店還是排暴就覺得蠻可悲

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烤鴨部份我認為萬香是中規中矩 至少水準之上 只是餅
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皮部份對我來說他分數扣太多 加上生意好拿翹我就不
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吃了 其實餅皮是不是荷葉餅對烤鴨來說也是很重要的
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應該說實在有點可憐,現在有名氣連基本的態度都沒了 還真的無所謂,排的人還是排,可能我是老闆我也覺得很爽吧 漲價反正你也要吃 排隊? 反正你也要吃 爽死 [1;37m推 aa97434: 但我上次去店員對我超好還送我醬哈哈 08/18 17:41

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這家只有不排的時候才會想買 不過我只買過1~2次XD
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然後原PO是不是誤會一樓的意思了?
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真的不要來這裡亂違停啦,我們私人土地圍起來留個出入
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口方便,一看就私人的還是無視停進來,素質有夠差的。
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08/18 18:31, 4年前 , 18F
我住附近 以前不用排家人會買算常吃 排隊後頂多一年吃一
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08/18 18:31, 4年前 , 19F
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08/18 19:26, 4年前 , 20F
去買車要停好喔!隔壁店家會檢舉車擋在門口的
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08/18 19:51, 4年前 , 21F
其實它有時候排很長有時候真的沒什麼人在排我家都是如果
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剛好有人經過發現沒什麼人那天我們家就剛好吃烤鴨...
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這樣也很有驚喜的感覺XD...
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我個人覺得這家烤鴨有越來越好吃有比幾年前好吃...
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08/18 20:02, 4年前 , 25F
那個ID也不是檢討消費者,就反串嗆慣了罷,看他後面推文也
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08/18 20:02, 4年前 , 26F
不是真的肯定這間…烤鴨價格好像從某個時間突然飛奔翻倍,
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08/18 20:02, 4年前 , 27F
然後就是現在這種回不去的定價了…
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物價就是這樣,我非常記得 漲價就是之前禽流感撲殺一堆鴨子,就開始全部聯合漲價 550漲到600再漲到670 鴨子現在多了你有看到哪間店降價嗎? 油電雙掌、店家狂漲,2020三月油價破底,你有看到哪間店價格調回嗎?

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路過看枚甚麼人才會加減排
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08/18 20:10, 4年前 , 29F
路過看沒甚麼人才會加減排
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一樓那句是說「店家態度是這樣」,不是反串只是需要標
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08/18 21:20, 4年前 , 31F
點符號
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08/18 21:23, 4年前 , 32F
偶爾會買 都不想跟店員對眼 態度真的不可恭維
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08/18 21:48, 4年前 , 33F
任何吃的東西都沒有必要排1-2小時吧
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08/19 00:34, 4年前 , 34F
幹嘛浪費時間排這種普店 笑死
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08/19 09:28, 4年前 , 35F
板橋人...吃過一次覺得普但排好久;大遠百附近巷子一家
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08/19 09:28, 4年前 , 36F
三角窗的烤鴨好吃多了~
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08/19 16:40, 4年前 , 37F
中和環球對面那家很好吃 疫情前炒的萬家香勝 但鴨肉小輸
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08/19 16:40, 4年前 , 38F
兩家水平相同
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08/19 18:39, 4年前 , 39F
我每次去買都很好吃餒
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08/19 19:31, 4年前 , 40F
烤鴨價格記得好像是幾年前連續幾次禽流感,價格就一路堆疊
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08/19 21:53, 4年前 , 41F
還好我一年只買一次, 覺得奇怪為什麼這麼普還那麼多人排?
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08/20 01:44, 4年前 , 42F
明明好吃的更多,自己愛買愛排怪誰?
08/20 01:44, 42F

08/20 23:33, 4年前 , 43F
隔壁的大汗其實蠻好吃的....
08/20 23:33, 43F
大汗是真的不錯,麻辣燙來說也算是幾間有名的

08/22 01:28, 4年前 , 44F
普店
08/22 01:28, 44F
※ 編輯: eeee5566 (114.32.105.124 臺灣), 08/24/2021 16:31:46
文章代碼(AID): #1X7BqgNa (BigBanciao)
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