[食記] 新北板橋無名乾蚵老饕才知隱藏版早餐

看板BigBanciao作者goodcutecat (dora)時間3年前 (2020/12/05 16:34)推噓9(9推 0噓 6→)

留言15則, 10人參與討論串1/1

餐廳名稱：板橋無名乾蚵消費時間：2020年/10月地址：新北市板橋區南雅東路29巷2號 (近捷運府中站1號出口、湳雅夜市) 電話：(02) 2960 3670 營業時間：週二-日 05:00-13:00 每人平均價位：100元內推薦菜色：乾蚵仔、乾麵 ================================================== 圖文好讀版: https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/353109977 ================================================== 吃膩了一般由漢堡、三明治、奶茶構建的早餐，或早午餐了嗎？這間凌晨五點就開門的鮮蚵和傳統麵食，應該可以滿足讀者的台灣胃XDD 下夜班來的，交完班後如果能用暖暖的食物對抗濕冷的天氣，然後再好好補個眠，應該算很享受XD 桌上附的調味很簡單，黑醋、醬油以及辣豆瓣。稍微環顧了一下四周其他食客，辣豆瓣醬似乎頗受歡迎，每碗韭菜或乾麵都被沾了一些。菜單及價目表用燈箱掛在顯目的地方，有蚵仔的品項幾乎都是 $70。第一次來不知道怎麼點，一樣…環顧了一下四周，許多人都選擇乾蚵仔加上一碗乾麵。乾蚵仔 $70 混了一些薑絲和韭菜，底下則是酸菜墊著。不確定吃的感覺對不對，但有點像是蚵仔煎那種裹著粉的，稍微小顆的蚵仔，裹的粉還稍嫌太厚。不過顆數很多，爽感還是有的。附上免洗筷在旁邊充作比例尺。乾麵 $30 乾麵拌了點醬油和香油，以及韭菜，還附一碗九層塔湯，搭配乾蚵仔，似乎是店裡的招牌套餐。環顧四週，許多食客都是這樣點XD 我這樣吃就很飽了，靠近門口有位阿嬤還加了一碗乾韭菜 ($30)XDD 蚵仔冬粉 $70 表面浮著韭菜，蚵仔和冬粉都沉在湯面底下。請小編之友協助夾冬粉起來看看。後記：吃鮮蚵的小店，乾蚵一口一個爽度頗高，味道不腥；不過有幾顆粉裹得稍微厚些。大量啟用韭菜，甚至直接來碗乾韭菜，似乎是相對少見的吃法。是可以吃得很飽的一個早餐，或午餐選擇。 ========== 食物：★★★★ 氣氛：- 速度：★★★★☆ 很快XD 服務：- 價位：★★★★ 無障礙：★★★☆ 入口有鋪著防滑墊的斜坡，內部空間稍窄；洗手間沒有使用故不清楚。 ========== 板橋無名乾蚵新北市板橋區南雅東路29巷2號 (近捷運府中站1號出口、湳雅夜市) Tel: (02) 2960 3670 營業時間：週二-日 05:00-13:00 -- 向任意門許願希望能有更多無障礙餐廳 http://goodcutecat.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.12.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1607157236.A.42C.html ※ 編輯: goodcutecat (1.160.12.232 臺灣), 12/05/2020 16:34:43

推

aikopake

12/05 18:22, 3年前 , 1^F

12/05 18:22, 1^F

推

sunpeace

12/05 19:40, 3年前 , 2^F

12/05 19:40, 2^F

→

sunpeace

12/05 19:40, 3年前 , 3^F

12/05 19:40, 3^F