[吃喝] 雙豚拉麵
雙豚拉麵
地址: 新北市板橋區民生路三段193號
附近有捷運站,對面有停車場,
我覺得以地理位置來說是滿方便的,
雖然我那天為了要轉進停車場不小心就上了大漢橋 = =
停車場的盡頭有一個天橋可以直達雙豚那一岸,
就不用繞到前面去過斑馬線。
這天是一個平日的晚上,
抵達時間約莫是八點,
我前面有六組左右的客人,
排隊時間不到半個小時,
店門口有一小排板凳可以讓客人坐等,
進到裡面發現桌上貼著一張說明寫著不能解壓縮,
覺得滿可愛的,但是應該要寫在外面吧!
進去之後有一台點餐機,
我其實不太喜歡電動點餐機,
不過跟溫度什麼的沒有關係,
就是覺得不能站在那裏想很久,因為只有一台機器,
像我這種稍有選擇障礙的人,
都會點的有一點緊張XD
正文:
雙豚DX濃湯拉麵(麵硬+日本原味)
喜歡油油鹹鹹滿滿豬背脂的我,
真的很喜歡雙豚的濃湯日本味,
之所以點DX是因為我喜歡炙燒厚片叉燒,
其他口味都是薄片叉燒,
炙燒過的叉燒真的很不一樣,
少了厚重的油膩感,多了焦香,讓叉燒扎實而不膩,
DX很豐盛,
有厚叉燒、有薄叉燒、有溏心蛋、有海苔、有蔥、有筍乾、有麵,
還有很多很多的豬背脂,
可是因為料太多碗太小湯太濃,要攪拌均勻還得花一點點時間,
像我吃到後面,就發現我有一整坨豬背脂藏在某一片肉的下面,
完全沒被攪開,
雖然肥支支的吃下去也覺得滿幸福的拉XD
結論是好吃,也會再訪。
在點完拉麵,等拉麵來的過程中,
可以翻翻桌上的小本子,
很有趣,
還可以找到我的簽名 > //// <
小草
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