[吃喝] 串家物語

看板BigBanciao作者 (夢想有多遠 就給我滾多遠)時間4年前 (2020/02/22 17:49), 4年前編輯推噓46(46推 0噓 20→)
留言66則, 50人參與, 4年前最新討論串1/1
先介紹圓PO我自己 我自認我蠻好養der 能讓我打上食記文的店家通常真的有它的厲害之處 —————正文開始—————— ——省時間濃縮版請直接往下—— 前陣子耳聞串家物語只接受現場候位 下意識覺得他真的很夯 對於炸物吃到飽對我來說也是個蠻新穎的用餐方式 撇除健康這一方面，想說找個機會去試試看 終於因為朋友的約聚餐提到這家餐廳 機會就來啦 11:30來到店門口，對面的果然匯已經在排隊 相比之下，串家的人氣明顯有點落差 或許是疫情問題就沒多做討論 12:00朋友到齊入座 服務人員簡短詢問是否用過餐 然後劈哩啪啦講用餐方式，我只聽到一句重點 「如果將食用過的食材二次油炸要收100塊」 「100塊唷！」「是每人100塊！」 嗯，大概是這樣。是三句話...... 食材的選擇個人認為沒有很多 花枝、干貝、牛雞豬肉、蔬菜等等 大約40項左右 或許大多的食材不適合油炸也有關係 每樣食材都會串上一隻竹籤 蔬菜類是開放櫃，肉類海鮮會有個玻璃滑門 飲料選擇除了飲料機還有果汁和可爾必思 酒類有台啤和ほろよい類的3%啤酒 還有鬆餅和生菜 醬料選擇也蠻多 辛辣醬油和甘甜醬油我木頭感覺不出來有何差別 希望有人能分享 吧台上面有一些熟食，咖哩飯、鮭魚炒飯（茶泡飯） 重頭戲當然是炸東西吃啊！！ 有點料理本能都知道裹麵糊在沾麵包粉 今天我對面的朋友也算讓我有點見識 沾與不沾的差別 https://i.imgur.com/pqb8dtE.jpg
原來有個會下廚的娘子是多麼幸福 然後不知哪個天才雞肉裹太多粉黏在旁邊 礙於沒有夾子也不能用筷子 只能使用串在食材上那隻弱不禁風的小竹籤 挫個老半天滾燙燙的油還往我甜不辣般的手指噴了上來 乾！食材竟然沒有甜不辣！ 最後來到飯局的尾聲 90分鐘的用餐時間僅剩下15分鐘可以享用 當然要去擠一隻門外廣告打很大的冰淇淋 說到這冰淇淋就氣棄泣！ 生氣！放棄！哭泣！ 這冰淇淋機比我娘的脾氣還刁 每次使用間隔要30秒，30秒沒到就使用要重等 打一隻大概要30秒 等了老半天擠不出來原來是沒原料 我的老天鵝啊，用餐時間沒原物料是大忌啊啊啊 然後製冰要10分鐘 最後在最後一分鐘終於輪到我擠的時候 E04！我還是擠不出來啊啊啊 到底還有什麼前置任務沒解完？ 眼看時間到，只能放棄...難過的結帳 650/人 10%服務費可以退嗎...服務在那裡 ———————————————— 簡述 今年第一雷 不會再二訪 買650亂炸可能比這過癮 難相處的冰淇淋機 草莓噴泉的餅乾還軟掉... 吃完一身油耗味 我手指好痛QAQ 包包收納在椅子裡面也有味道，神奇！ 以上個人驚艷，僅代表個人立場 吃飯要附圖 https://i.imgur.com/lUMkt0X.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.65.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1582364971.A.03C.html
推
02/22 18:23, 4年前 , 1F
感謝踩雷，不過好奇為什麼二次油炸要收錢
02/22 18:23, 1F
油似乎要到達一定標準才會換油，並不是換下組客人就換油的樣子，衛生顧慮？ 所以請替自己安排當天第一組客人來用餐XD ※ 編輯: ambroise (223.140.65.150 臺灣), 02/22/2020 18:36:23 ※ 編輯: ambroise (223.140.65.150 臺灣), 02/22/2020 18:37:11
推
02/22 18:44, 4年前 , 2F
您文章開頭原本以為很推，結果看完感覺很慘XD 之前經過
02/22 18:44, 2F
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02/22 18:44, 4年前 , 3F
都有考慮要不要進去，但想說再加150可以吃隔壁新馬辣，
02/22 18:44, 3F
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02/22 18:44, 4年前 , 4F
而且還多半小時，冰淇淋還是哈根達斯的，所以都沒去這家
02/22 18:44, 4F
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02/22 18:44, 4年前 , 5F
過
02/22 18:44, 5F
XDD 不好意思讓您誤會了
推
02/22 18:54, 4年前 , 6F
這間完全就是一次店XD
02/22 18:54, 6F
推
02/22 18:55, 4年前 , 7F
新馬辣好吃
02/22 18:55, 7F
推
02/22 19:12, 4年前 , 8F
謝謝 讓我打消念頭
02/22 19:12, 8F
推
02/22 19:37, 4年前 , 9F
感謝滅火XD本來很好奇的
02/22 19:37, 9F
推
02/22 19:47, 4年前 , 10F
+1 不會再去 吃到一半就非常膩 失望程度大概是 我這
02/22 19:47, 10F
推
02/22 20:10, 4年前 , 11F
換客人不換油很不ok欸，誰知道上組客人有沒有咳嗽打噴嚏
02/22 20:10, 11F
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02/22 20:10, 4年前 , 12F
講話噴口水...
02/22 20:10, 12F
推
02/22 20:23, 4年前 , 13F
油有必要這樣
02/22 20:23, 13F
推
02/22 20:48, 4年前 , 14F
原來不是一組客人換一次哦？現在才知道@@
02/22 20:48, 14F
油的問題詢問完後也有嚇到，請勇者或店家出來正確說明才是Q_Q ※ 編輯: ambroise (36.224.92.224 臺灣), 02/22/2020 20:55:12
推
02/22 20:54, 4年前 , 15F
一個人650 外面鹽酥雞大概能吃到吐了
02/22 20:54, 15F
推
02/22 20:57, 4年前 , 16F
鹹酥雞的回鍋油也沒比較好啦
02/22 20:57, 16F
推
02/22 21:25, 4年前 , 17F
用上一組客人的油好髒...
02/22 21:25, 17F
推
02/22 21:40, 4年前 , 18F
去年去的時候一樣果然匯爆滿，串家沒人，沒訂位也可以進去
02/22 21:40, 18F
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02/22 21:42, 4年前 , 19F
感想也是不會再訪，油溫固定，很吸油，吃沒幾串就膩了
02/22 21:42, 19F
推
02/22 22:43, 4年前 , 20F
我吃過南港的，也是不會再訪
02/22 22:43, 20F
推
02/22 23:21, 4年前 , 21F
上次去吃果然匯有看到，雖然心動但覺得應該蠻雷的，感
02/22 23:21, 21F
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02/22 23:21, 4年前 , 22F
謝踩雷
02/22 23:21, 22F
推
02/23 00:10, 4年前 , 23F
一堆日本連鎖店來台灣就多了筆服務費
02/23 00:10, 23F
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02/23 00:10, 4年前 , 24F
媽的真的不知道是有服務三小
02/23 00:10, 24F
推
02/23 00:31, 4年前 , 25F
650吃鹹酥雞可以吃到吐了 10%還能拿去買飲料
02/23 00:31, 25F
推
02/23 00:39, 4年前 , 26F
感謝分享
02/23 00:39, 26F
推
02/23 00:44, 4年前 , 27F
再啦乾
02/23 00:44, 27F
粗心啦
→
02/23 02:01, 4年前 , 28F
真勇者
02/23 02:01, 28F
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02/23 03:42, 4年前 , 29F
沒換油不能接受
02/23 03:42, 29F
※ 編輯: ambroise (223.140.65.150 臺灣), 02/23/2020 08:09:16
推
02/23 08:11, 4年前 , 30F
吃過 覺得好玩居多 認同同樣價錢買鹹酥雞來吃更爽 而且居
02/23 08:11, 30F
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02/23 08:11, 4年前 , 31F
然還沒有雞皮
02/23 08:11, 31F
推
02/23 08:59, 4年前 , 32F
感謝踩雷滅火
02/23 08:59, 32F
推
02/23 09:28, 4年前 , 33F
本來覺得自己炸挺好玩的，看完也太滅火
02/23 09:28, 33F
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02/23 09:42, 4年前 , 34F
不換油還要650 pass
02/23 09:42, 34F
推
02/23 09:46, 4年前 , 35F
這家真的很不推，去過一次絕不會再去
02/23 09:46, 35F
推
02/23 10:26, 4年前 , 36F
這間真的不行 吃一次玩玩 不會想再去第二次
02/23 10:26, 36F
推
02/23 11:00, 4年前 , 37F
這完全就是嚐鮮店…沒去過有興趣可以去玩玩，去過了不
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02/23 11:00, 4年前 , 38F
會再去XD
02/23 11:00, 38F
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02/23 11:28, 4年前 , 39F
自己炸有什麼好玩的
02/23 11:28, 39F
推
02/23 11:36, 4年前 , 40F
可以預約
02/23 11:36, 40F
推
02/23 11:41, 4年前 , 41F
不換油我不行.......
02/23 11:41, 41F
推
02/23 13:14, 4年前 , 42F
鹽酥雞一個人買650可以吃兩天吧......
02/23 13:14, 42F
推
02/23 13:29, 4年前 , 43F
這樣要650 辛苦了 感謝大大
02/23 13:29, 43F
推
02/23 13:52, 4年前 , 44F
真的很多店沒服務還要收服務費，超不懂
02/23 13:52, 44F
推
02/23 16:25, 4年前 , 45F
不換油……踩雷辛苦了……
02/23 16:25, 45F
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02/23 16:51, 4年前 , 46F
無法接受整身油味
02/23 16:51, 46F
推
02/23 17:05, 4年前 , 47F
這家真的糟糕，居然還是連鎖店
02/23 17:05, 47F
推
02/23 21:51, 4年前 , 48F
路過就在想，自己炸的如果這麼簡單，外面生意都不用做了
02/23 21:51, 48F
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02/23 21:51, 4年前 , 49F
xD
02/23 21:51, 49F
推
02/23 22:04, 4年前 , 50F
推隔壁新馬辣 哈哈
02/23 22:04, 50F
推
02/24 09:43, 4年前 , 51F
看了完全不會想吃...
02/24 09:43, 51F
推
02/24 11:56, 4年前 , 52F
十年前去西門吃一家叫耍炸，吃到飽只要300
02/24 11:56, 52F
推
02/24 12:29, 4年前 , 53F
謝謝大大 我還是加點錢吃爆新馬辣好
02/24 12:29, 53F
推
02/24 15:41, 4年前 , 54F
三年前在名古屋吃過覺得蠻新奇好玩也好吃。台灣分店沒吃過
02/24 15:41, 54F
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02/24 15:41, 4年前 , 55F
，看到這篇現身說法…
02/24 15:41, 55F
推
02/24 20:00, 4年前 , 56F
感謝分享
02/24 20:00, 56F
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02/24 22:02, 4年前 , 57F
吃過南港店後總覺得會倒，沒想到板橋也展店
02/24 22:02, 57F
推
02/24 22:11, 4年前 , 58F
之前在日本吃，沒有換油，味道也很不ok
02/24 22:11, 58F
推
02/24 22:31, 4年前 , 59F
感謝雷文，原本還想去吃看看的說
02/24 22:31, 59F
推
02/25 04:12, 4年前 , 60F
這家雷雷雷雷雷雷
02/25 04:12, 60F
推
02/25 17:57, 4年前 , 61F
南港點吃過...吃到會膩...是大硬傷
02/25 17:57, 61F
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02/26 13:13, 4年前 , 62F
雷到靠盃
02/26 13:13, 62F
推
02/27 10:32, 4年前 , 63F
這間超級雷 起鍋沒辦法瀝油根本吃不多
02/27 10:32, 63F
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02/27 10:33, 4年前 , 64F
牛肉很硬 蛋糕也不好吃 選擇又少
02/27 10:33, 64F
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02/27 10:33, 4年前 , 65F
氣氣氣
02/27 10:33, 65F
推
02/27 16:14, 4年前 , 66F
謝謝分享雷店 幫原poQQ
02/27 16:14, 66F
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