[吃喝] 推薦!馬來西亞風味小廚
店家位於英士路和陽明街口附近,
中午游完泳和先生騎車找吃的,
發現它是剛好停紅綠燈看到的這樣~
我們喜歡吃東南亞料理就進去嚐鮮了!
我們點了滑蛋雞肉河粉+花椰菜和肉骨茶飯
http://i.imgur.com/lmgzOGn.jpg
肉骨茶飯吃起來很香,湯頭有中藥材的甘甜,
是那種不喜歡中藥味也能接受的味道。
照片看起來湯有一層浮油,但其實很薄,
搭著白飯吃起來剛剛好!
湯裡面加了些青菜、菇類、玉米筍和丸子,
肉是屬於是大塊帶小骨的那種,
大概有五、六塊吧。
熬的很爛但不會過老,
一口吃就能輕鬆將骨肉分離,
先生覺得這點很棒,不用啃XD
http://i.imgur.com/2NXOjZJ.jpg
滑蛋雞肉河粉這個我大推!
正統河粉我是沒吃過,但這個真的好吃!
河粉會有恰到好處的焦香味,
配上滑蛋和蔬菜帶出的清甜湯汁,
加上鮮嫩雞肉塊(非薄薄的肉片),
整個味覺層次之豐富啊~~
河粉雖然有炒焦,但還是滑嫩Q彈的,
不用擔心會咬到過頭的焦硬塊,
勾芡也不會太over,就剛剛好。
而且80元的價格,我覺得很可以~~
加15元就多個花椰菜,
游完泳吃這個整個清爽又飽,營養組成也很棒!
店內的環境很乾淨,可能剛開幕(?)
東西都擺的整整齊齊,
料理台偷瞄一下也是很乾淨,
沒有看到陳年油污之類的。
而且我們還發現這個
http://i.imgur.com/cpDBQoQ.jpg
竟然有裝"靜電式油煙處理機"欸!
這還是我第一次看到有小吃店裝這個,
大部分不是油煙大放送,
就是接個管子通往大橘桶塞濾棉的,
有些名店/老店也很少看到有裝油煙處理機。
難怪這裡內用吃完衣服沒什麼味道,大加分~
以後游泳完應該會常來光顧,
餐點好吃、環境舒服、價格合理,
希望有興趣的版友也能試試看,
讓不錯的小吃店可以繼續生存下去~
附上菜單
http://i.imgur.com/IW79t4P.jpg
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