[食記] 一毛不拔鹽水雞 人潮多到炸出來 30分秒殺

看板BigBanciao作者 (一朵小桃紅)時間5年前 (2018/10/02 12:11), 5年前編輯推噓20(27推 7噓 14→)
留言48則, 39人參與, 5年前最新討論串1/1
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一毛不拔鹽水雞 電話：0982 885574 店址：新北市板橋區裕民街117號 營業時間：18：30 - 22：00(週二公休) 我只不過是想來買一包鹹水雞，但這人潮是怎麼一回事？！整個誇張多的啦！ 晚上六點半開始營業，沒錯，這就是一個剛開店的樣子，人多到我連攤子都快看不見， 說到這攤鹹水雞，完全就是近期爆紅的超夯店家，別說網路發酵、就連ig都天天大洗版！ 　 這間一毛不拔鹹水雞，最近真的是紅到炸掉， 每天大排長龍，想買一包、你足足可得等上1hr才能拿得到。 它座落於板橋裕民街上，老實說這條街美食不少，但放眼過去就屬這攤鹹水雞生意最好， 想找它，你往人潮最多的地方走去就對了！XD 本來還想說趁著晚上六點半剛開店趕緊來插旗， 結果一到現場下巴差點沒掉下來，大家手腳都超快，瞬間人群已經把整個攤子都快淹沒囉 ！ 　 來到這裡的第一件事就是先拿號碼牌，一開始我還傻傻跟著排隊， 搞了半天是要先領牌子等叫號，如果你忘了這個步驟，那麼排到天荒地老也輪不到你呦！ 以我看過的鹹水雞來說，它的豐富菜色絕對是榜上前三名，足足就有超過20以上的蔬菜及 配料。 但生意會這麼好不是沒有原因的，中碗80元、大碗120元，以碗計價， 一個碗讓你塞、只要塞得下，通通帶回家，也就是說不限配料、想夾什麼就夾什麼，不限 種類任你夾到飽！XD 　 鹹水雞看起來也很秀色可餐，半隻100元、雞腿50元、雞胸45元、 雞翅10元(6支50元)，很誇張的是，開店才不到半小時，雞腿已經全部賣光光！ 其中有個食材我覺得很特別，就是這邊還有賣煙醺雞肉的鹹水雞，在外面市面上，這可是 比較少見的呢！ 不誇張，大家一拿到碗就是瘋狂夾，然後一直往碗裡面塞，硬是要把碗都塞到快炸出來才 甘心！ 輪到我的時候我也是如法炮製，硬是要把它夾到滿出來才滿意！XD 而調味上也可以依客人的喜好做選擇，重口味、適中、清淡，辣度也可以自由調整呦！ 我買了中碗的蔬菜配料、還有半隻雞，全部花了我180元，我還不是很認真夾， 回家用了兩個盤子裝、還有點裝不下，光是蔬菜配料就讓人吃得超級飽。 它們家的茭白筍非常好吃，很清甜又細緻，來到一毛不拔，很建議大家一定要試試看。 其它還有米血、海帶、洋蔥、豆腐、玉米筍、素料、竹筍跟高麗菜， 本來還以為夾到飽這個經營模式是噱頭，但我很認真的說，它們家的鹹水雞真的是好吃。 味道很足、一吃就讓人覺得好過癮，我有一個朋友很誇張，一星期就足足只了3-4天， 一開始只覺得他也太愛這家鹹水雞了，現在一吃才發現，原來味道是真的蠻讓人上癮的呢 ！ 評語時間：一個碗讓你夾到飽、完全就是一個超吸引人的亮點，再加上味道好， 人會這麼多完全不意外，建議想買的朋友最好還沒開店就來，像我這次就足足等了1hr， 大概創下我買鹹水雞以來最長的記錄了！XD 美味：4.5星 / 服務：4星 / 環境：2.5星 / 交通：3星 / 價格：4星 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.43.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1538453487.A.AA5.html ※ 編輯: chuantina (27.246.43.53), 10/02/2018 12:14:43
推
10/02 12:19, 5年前 , 1F
看到綁馬尾穿灰色外套的就知道鹹水雞一定好吃
10/02 12:19, 1F
→
10/02 12:30, 5年前 , 2F
怎麼之前經過都沒人 ,現在變一堆人???
10/02 12:30, 2F
推
10/02 12:37, 5年前 , 3F
改這個模式也好一陣子了現在才突然變那麼多人
10/02 12:37, 3F
→
10/02 12:37, 5年前 , 4F
不知道是不是有打廣告
10/02 12:37, 4F
噓
10/02 12:45, 5年前 , 5F
我覺得他們家肉好柴…
10/02 12:45, 5F
推
10/02 12:49, 5年前 , 6F
之前人超少，是施了什麼魔法
10/02 12:49, 6F
噓
10/02 12:53, 5年前 , 7F
一窩蜂的都沒什麼好事
10/02 12:53, 7F
推
10/02 12:58, 5年前 , 8F
只吃過他們家冬天時的滷味,味道走的是養生清淡路線
10/02 12:58, 8F
推
10/02 13:12, 5年前 , 9F
這間真好好好吃…但要排隊就不想去了QQ
10/02 13:12, 9F
推
10/02 13:16, 5年前 , 10F
一樓??
10/02 13:16, 10F
推
10/02 13:20, 5年前 , 11F
之前新聞有報導過啊....所以爆紅
10/02 13:20, 11F
推
10/02 14:08, 5年前 , 12F
為何突然人爆多 好奇+1
10/02 14:08, 12F
→
10/02 14:27, 5年前 , 13F
那裡剛好有寶可夢抓寶
10/02 14:27, 13F
推
10/02 14:40, 5年前 , 14F
忘了說 中辣很好吃 我習慣回家再冰一下才拿出來吃
10/02 14:40, 14F
噓
10/02 14:45, 5年前 , 15F
呵呵美食
10/02 14:45, 15F
推
10/02 15:01, 5年前 , 16F
之前買人潮正常怎麼突然爆多啊
10/02 15:01, 16F
推
10/02 15:04, 5年前 , 17F
一樓也太酸XDD 然後只能說置入很成功 口感有夠普通
10/02 15:04, 17F
噓
10/02 15:29, 5年前 , 18F
排看一樓可撥肥宅長怎樣
10/02 15:29, 18F
推
10/02 15:32, 5年前 , 19F
不過就是個鹹水雞 不值得排隊
10/02 15:32, 19F
推
10/02 15:58, 5年前 , 20F
附近是不是有一家麻辣滷味很好吃？
10/02 15:58, 20F
推
10/02 16:12, 5年前 , 21F
前面頭有一家女老闆賣的 加筍片那家很好吃
10/02 16:12, 21F
噓
10/02 16:16, 5年前 , 22F
味道超級普 靠行銷業配炒作紅起來
10/02 16:16, 22F
推
10/02 17:55, 5年前 , 23F
麻辣滷味該不會是指同一個攤位?他們是鹹水雞跟滷味輪流賣
10/02 17:55, 23F
推
10/02 17:56, 5年前 , 24F
不用排隊的時侯夾滿一碗80超划算，現在要加上時間
10/02 17:56, 24F
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10/02 17:56, 5年前 , 25F
成本了
10/02 17:56, 25F
噓
10/02 18:12, 5年前 , 26F
好吃是好吃 不用在那邊喇叭葉姵文 買過N次沒排過隊
10/02 18:12, 26F
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10/02 18:13, 5年前 , 27F
轉角廟旁邊那攤也很好吃
10/02 18:13, 27F
推
10/02 18:20, 5年前 , 28F
報導前去沒人，報導後滿滿人潮，就不想買了
10/02 18:20, 28F
推
10/02 18:43, 5年前 , 29F
很普的味道，為何要排？
10/02 18:43, 29F
推
10/02 18:48, 5年前 , 30F
這幾天食尚玩家跟新聞都報導
10/02 18:48, 30F
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10/02 19:57, 5年前 , 31F
之前吃過，不覺得好吃
10/02 19:57, 31F
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10/02 20:44, 5年前 , 32F
大家都去排這家，所以某師傅海鮮麵都沒人了嗎？
10/02 20:44, 32F
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10/02 22:03, 5年前 , 33F
之前買過覺得普 味道不入味 前幾天經過嚇到 人潮眾多
10/02 22:03, 33F
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10/02 22:28, 5年前 , 34F
從來沒看過這攤有那麼多人過
10/02 22:28, 34F
推
10/02 23:19, 5年前 , 35F
吃過覺得還好，比較喜歡江子翠松柏街一位先生賣的
10/02 23:19, 35F
推
10/02 23:41, 5年前 , 36F
台灣人真的滿無聊的
10/02 23:41, 36F
推
10/03 00:43, 5年前 , 37F
上次要去買，覺得店家態度不是很好
10/03 00:43, 37F
推
10/03 01:41, 5年前 , 38F
以前經過都沒人說..
10/03 01:41, 38F
推
10/03 01:53, 5年前 , 39F
看推文知人品 真有趣
10/03 01:53, 39F
推
10/03 09:31, 5年前 , 40F
之前6年 不會特別多人 老闆算細心 滷味也要下煮之前
10/03 09:31, 40F
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10/03 09:31, 5年前 , 41F
也會洗的很乾淨 辣椒好吃
10/03 09:31, 41F
噓
10/03 14:41, 5年前 , 42F
噗，台灣人
10/03 14:41, 42F
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10/03 22:24, 5年前 , 43F
原因喔 就幾個禮拜前的食X玩家有報這間 就這樣
10/03 22:24, 43F
推
10/03 23:41, 5年前 , 44F
還沒紅之前，老闆算細心雖然不笑但也不會態度不好，口味
10/03 23:41, 44F
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10/03 23:41, 5年前 , 45F
還不錯肉不柴。紅了之後肉柴了，味道不夠入味，態度也變
10/03 23:41, 45F
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10/03 23:41, 5年前 , 46F
不好，不會想再去光顧。不過應該不缺我的業績
10/03 23:41, 46F
推
10/04 08:57, 5年前 , 47F
同感 老闆態度變很差 而且說實在也沒特別好吃
10/04 08:57, 47F
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10/07 04:24, 5年前 , 48F
在地人每次經過都沒人啊 行銷手法很強大
10/07 04:24, 48F
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