[吃喝] 双豚ラーメン-超濃系豚骨拉麵、免費加麵

看板BigBanciao作者peko721 (PEKO)時間5年前 (2018/09/02 23:00)推噓13(13推 0噓 7→)

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双豚ラーメン双豚拉麵地址：新北市板橋區民生路三段193號 ======================================================== 好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/46179717 ======================================================== 拉麵分為醬油拉麵、豚骨拉麵和乾拌麵三款，不論點哪款拉麵皆可免費加麵一次，小資族可優先考慮99元的醬油拉麵，肉食主義者双豚DX拉麵絕對是首選。「双豚ラーメン」是八月底才加入板橋拉麵市場的新生力軍位於板橋民生路三段上，鄰近捷運新埔站1號出口，出捷運口後右轉直走個5~8分鐘就會抵達。老板出自鷹流體系，過去是蘭丸中山店店員。所以湯頭味道、手藝都不在話下，如果您曾經是「蘭丸拉麵」的座上賓愛好者，不妨可以來試試口味。內用空間不大，全部都是吧檯區坐位，約莫是12個坐位。溏心蛋採良心自由價，自己投錢自己取蛋。店內最豪華最澎湃的拉麵，可以選擇豚骨湯底(濃湯)或醬油湯底(清湯)。這碗拉麵最特別的莫過於裡頭同時包含薄叉燒跟厚切炙燒叉燒，剛好符合「双豚ラーメン」的店名。双豚DX拉麵裡包含4片薄叉燒跟一片厚切炙燒叉燒厚叉燒不會很肥，吃到最後也不會膩口，帶點粉紅的薄叉燒\表現也不錯，嫩度適中不乾柴。有細麵跟中捲麵兩種麵條豚骨湯底(濃湯)用中捲麵，醬油湯底(清湯)用細麵免費續麵的部分則一律為細麵，所以點豚骨拉麵(濃湯)再加麵就可以一次品嚐到兩種麵條。豚骨湯頭如同好友小食日記說的，如果這是板橋第二濃的豚骨湯頭，應該沒有人敢稱第一。因為真的超~級~濃，入口就能感受到滿滿的膠質，但PEKO畢竟是拉麵幼幼班，所以最後還是跟服務生要了清湯。加麵的份量不是一球也不是50g，是正常一碗麵的份量。而且老闆真的很不怕人吃，一直提醒客人可以免費加麵，一副很怕客人吃不飽。「双豚ラーメン」絕對適合喜歡吃拉麵的你一嚐，板橋拉麵市場的績優股推薦給你~ 【板橋車站美食】miso izakaya日式居酒屋|板橋宵夜、板橋居酒屋 http://peko721.pixnet.net/blog/post/45942264 【板橋。新埔站美食】MATTER CAFE-舒芙蕾鬆餅、板橋早午餐推薦 http://peko721.pixnet.net/blog/post/45138699 【板橋美食攻略】板橋美食餐廳推薦、伴手禮懶人包總整理 http://peko721.pixnet.net/blog/post/41662714 -- PEKO の Simple Life 部落格-http://peko721.pixnet.net/blog 粉絲團-https://www.facebook.com/pekoblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.157.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1535900447.A.142.html

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law80432

09/02 23:53, 5年前 , 1^F

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Anfauglir

09/03 18:21, 5年前 , 2^F

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cygnusx123

09/03 19:10, 5年前 , 3^F

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