[吃喝] My豆腐-豆腐涼麵、紅茶豆花、非基改豆漿

看板BigBanciao作者peko721 (PEKO)時間6年前 (2018/05/07 22:32)推噓6(6推 0噓 0→)

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My豆腐(板橋店) 電話：02-2960-5058 地址：新北市板橋區南雅西路二段285號 ======================================================== 好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/45875265 ======================================================== 「My豆腐」是板橋新開幕的網美豆花店，門面是粉紅色販賣機，而裡頭賣的賣的不是蛋糕甜點，而是豆花、豆漿、豆腐以及豆干，也算是蠻衝突的，初訪點了泰式豆腐涼麵跟紅茶豆花，創意十足，但風味跟預期有落差，喜歡豆花、豆漿等豆類製品的朋友可以來嚐鮮!! 「My豆腐」的所在位置對沒騎車或開車的朋友來說有點偏僻，若非附近的住戶，建議騎 Ubike來比較方便，不過停車的地方還是蠻遠的就是了。 My豆腐-紅茶豆花 $50 話說本來期待「My豆腐」的豆花是那種傳統豆花的口感，但從湯匙舀起來的時候就很不一樣。有點布丁、丁香豆花的Q感，但吃的時候又帶有一點傳統豆花的綿滑，整個有點五味雜陳，說不上來是一個什麼感覺。豆花的配料只能紅豆/花生擇一，整體來說，有點空虛，如果你是喜歡傳統豆花的朋友， PEKO比較推薦「初豆製漿所」的招牌豆乳豆花。 My豆腐-泰式豆腐涼麵 $55 這裡的涼麵不是麵，而是用豆皮切成細絲，創意十足，熱量也較低。豆腐涼麵有泰式酸辣醬跟麻醬可以做選擇，除了豆腐涼麵主體的豆皮絲，還有新鮮的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，豆皮絲跟醬汁本身是好吃的，但可惜的是泰式酸辣醬沒有很泰式，老闆說是因應台灣人的口味調整的。如果你是認真想吃泰式涼麵的朋友，PEKO推薦去府中站吃「泰樂泰國料理」，老闆是泰國人，口味比較道地。【板橋車站美食】初豆製漿所超濃郁豆乳豆花、芝麻豆乳 http://peko721.pixnet.net/blog/post/45785115 【板橋。江子翠美食】杓口豆花甜品店-檸檬豆花、豆漿豆花、抹茶豆花 http://peko721.pixnet.net/blog/post/45820908 【板橋。新埔站美食】無名非基因豆花、養生薏仁湯、薏仁漿、豆漿 http://peko721.pixnet.net/blog/post/42697565 【捷運美食攻略】板橋美食餐廳推薦、伴手禮懶人包總整理 http://peko721.pixnet.net/blog/post/41662714 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.153.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1525703559.A.2B0.html

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writter

05/07 22:51, 6年前 , 1^F

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QuakerH

05/08 00:04, 6年前 , 2^F

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scolol

05/08 19:13, 6年前 , 3^F

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