[食記] 新埔食堂自助式日式台式都好吃

看板BigBanciao作者isingyeh ( )時間6年前 (2018/01/28 20:47)推噓11(13推 2噓 15→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QR9FsI5 ] 作者: isingyeh ( ) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋新埔食堂自助式日式台式都好吃時間: Sat Jan 27 23:00:02 2018 餐廳名稱：新埔食堂消費時間：2018年/1月地址：新北市板橋區文化路一段370號(新埔4號出口-三猿廣場) 電話：02-2256-5077 營業時間：週日~週四11:00-21:30，週五~週六、例假日前一日11:00-22:00 網誌有圖版 https://goo.gl/NzKwv9 純文字版下班後有時會跑到三猿廣場晃一下這天心情特好，不顧荷包就來嚐鮮囉（想吃好料時，什麼藉口都成立）原來這間是日本的連鎖食堂，分店命名方式都採當地地名食材也嚴選當地食材使用關山米一進門右邊有冷盤菜色，可自助拿取再來可挑選主食(台日式都有)、其他現做料理、湯，然後結帳全店幾乎都採自助式茶水自己倒店內約有60個左右位子那顆大樹也太~逼真了吧我還特別摸了一下，應該是假的XD 哈哈回到座位後桌上有調味料、紙巾連擦桌巾都有! (還真自助) 今天拿了：漢堡排、柴魚波菜、和風茄子、冬季限定的魚酥吻仔魚湯漢堡排是點了以後現煮的，所以先拿牌子但其實也沒等很久就上菜了因為天氣冷，先喝了些魚酥吻仔魚湯有蛋花、波菜、魚酥幾片、吻仔魚，再稍稍勾芡，味道甜鹹甜鹹的，越喝越唰嘴吻仔魚意外的還蠻多的只是當我想道要拍照時... 已經喝了一半了... 所以照片上的吻仔魚不多其實是很多的! 再來，從菠菜吃起 (健康考量) 這樣一點點要30元，實在給他貴了點雖然是冷菜，柴魚味有進去，波菜微脆帶軟，不錯吃茄子顏色要漂亮，勢必要先高溫油炸，或不接觸空氣川燙這道是油炸的顏色看起來很入味一咬下去，滿口都是油一度誤以為咬到自己的腰肉 <---形容很油調味沒有很均勻，有幾口夠味，有幾口油味除非喜歡油炸蔬菜，不然不太建議各位嘗試最後是主菜我愛的漢堡排還搭配一咪咪義大利麵還有一朵花椰菜漢堡排不是美式那種厚厚的漢堡排但比早餐店厚實牛肉味很香而且外表微焦，裡面juicy 搭配不辣沾醬，有和風的感覺像是日本媽媽做的 (但我沒吃過日本媽媽的漢堡排...浮誇了我) 單吃也不錯我覺得小朋友會很喜歡這道菜至於裡面的義大利麵...就不要太期待吃完後，請記得拿到回收台整體而言，菜色還算不錯，除了和風茄子不優魚酥吻仔魚湯有夠好喝，也才50元即使是自助式，店員服務很好很親切 (+100分) 唯一缺點就是... 明明是庶民食堂，我還是花了175元不太算庶民吧,,, 隔壁巷子小吃攤才是真正的庶民倒是健義偶爾下班想給自己小確幸、跟家人出來簡單用餐，可以考慮單字小補充(中文：日文、平假名、拼音/諧音) 茄子：ナス、なす、nasu / 哪司好記法：蠟筆小新都會把NASA(太空總署)跟ナス弄混， sa改成su音，就變成茄子囉~ -- .‧‧．﹑﹒‧． ☆ ‧·﹒．‥﹒﹑‧ 一起加入「下班族」的行列聊美食、聊日本 https://www.facebook.com/Hitomolovejp/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.206.69 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517065206.A.485.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: isingyeh (111.250.206.69), 01/28/2018 20:47:20

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