Fw: [食記] 新北新埔 梁季小火鍋

看板BigBanciao作者 (小麥19931214)時間6年前 (2017/10/10 04:12), 編輯推噓13(14推 1噓 8→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ovp1LcB ] 作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food 標題: [食記] 新北新埔 梁季小火鍋 時間: Fri Apr 7 14:23:14 2017 餐廳名稱：梁季港式小火鍋 消費時間：2017年/4月 地址：新北市板橋區文化路一段188巷20號 可否刷卡：否 圖文好讀版: http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/131119955 【推薦指數】：★★★☆☆ 前幾天才在明德的丰明殿吃火鍋後，鳩鳩又來到板橋來吃個人小火鍋啦 今天鳩鳩要來介紹一家致理科技大學附近的平價養生小火鍋。 這家就位在於超有名的板橋油庫口麵線的那條巷子裡，看到85度C左轉進入便可以看到。 菜單正面有圖片可以參考。菜單背面則有各種鍋類的介紹。 包括鍋物裏頭所放置的何種料、肉品選擇，菜單上面都寫得清清楚楚。 湯底的選擇上則比一般的小火鍋店來的多元。有麻辣、番茄、泡菜、沙茶、藥膳等選擇。 如果還吃不夠的人，菜單右邊也有單點的品項可以參考。 店裡附有免費的紅茶以及桂花烏梅汁可以無限暢飲。 非常推桂花烏梅汁，喝起來會回甘呢！ 醬料上則有蒜蓉醬油膏、沙茶醬以及招牌沾醬可以選擇。 鳩鳩個人覺得招牌沾醬吃起來就是一般的豆瓣醬阿... 小菜一盤30元。想要配點小菜的人都可以自行端取。 麻辣豆腐鴨血肉品鍋 NT$110 鳩鳩所選擇的肉是牛肉。 牛肉肉質來說比一般小火鍋店的肉來的還要軟嫩，也許是因為店家所使用的是培根牛， 因此不像是一般的小火鍋店的肉質可能吃起來較老。 鴨血、豆腐也都給的蠻多塊的！ 湯底來說，味道清爽，並且帶點淡淡的藥膳味。 泡菜魚片鍋 NT$140 魚片吃起來頗新鮮的，而且塊數也不少呢！ 除了魚片外還有火鍋料啦，不過火鍋料吃起來頗一般。 不過小麥對泡菜湯頭有點小失望，梁季的湯底都是有加藥膳的， 但也因為藥膳而蓋住了泡菜的味道，變得有點不像泡菜湯... 梁季的附餐可以選擇冬粉或飯。 比較特別的是它的冬粉不是放在鍋子裡面煮的， 是另外用碗裝並且在裡面加入藥膳湯拌好再端上桌， 因此不會像在吃其他小火鍋時候都煮到爛爛的！ 鳩鳩覺得能以百元左右價格吃到品質不錯的小火鍋，算是蠻讚的！ 大家下次來到新埔不妨吃吃看唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.60.127.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1491546197.A.98B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mike821214 (219.70.164.82), 10/10/2017 04:12:21
推
10/10 09:50, 6年前 , 1F
不錯 不過九月一號後好像有些品項漲價了
10/10 09:50, 1F
推
10/10 11:11, 6年前 , 2F
9月一口氣漲了$20，東西少少的，而且加小辣$5大辣$15，
10/10 11:11, 2F
→
10/10 11:11, 6年前 , 3F
在板橋人臉書社團被罵翻
10/10 11:11, 3F
推
10/10 12:04, 6年前 , 4F
漲價也沒有變得不好吃
10/10 12:04, 4F
推
10/10 12:45, 6年前 , 5F
推蕃茄湯底
10/10 12:45, 5F
→
10/10 13:14, 6年前 , 6F
上次去坐最裡面，很多蒼蠅，而且服務態度很差...
10/10 13:14, 6F
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10/10 13:16, 6年前 , 7F
（修正，是蚊子不是蒼蠅）
10/10 13:16, 7F
噓
10/10 14:04, 6年前 , 8F
漲價 變難吃
10/10 14:04, 8F
→
10/10 14:05, 6年前 , 9F
高麗菜用更爛的 不會再去
10/10 14:05, 9F
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10/10 15:33, 6年前 , 10F
漲價以後覺得不值得了
10/10 15:33, 10F
推
10/10 19:21, 6年前 , 11F
很普....
10/10 19:21, 11F
推
10/10 19:32, 6年前 , 12F
以前驚艷 現在覺得普
10/10 19:32, 12F
推
10/10 19:56, 6年前 , 13F
蕃茄湯是蕃茄醬調的
10/10 19:56, 13F
→
10/10 21:29, 6年前 , 14F
漲價了...差好多
10/10 21:29, 14F
推
10/10 22:29, 6年前 , 15F
什麼！加辣還要加錢？誇張
10/10 22:29, 15F
推
10/10 23:55, 6年前 , 16F
難怪覺得高麗菜變很硬
10/10 23:55, 16F
→
10/10 23:55, 6年前 , 17F
現在的口味真的差以前很多
10/10 23:55, 17F
推
10/11 00:32, 6年前 , 18F
最近覺得難吃＋1
10/11 00:32, 18F
推
10/11 22:08, 6年前 , 19F
加辣加錢真的滿少見的
10/11 22:08, 19F
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10/12 14:44, 6年前 , 20F
非常普通 然後人太多太難等
10/12 14:44, 20F
推
10/13 04:12, 6年前 , 21F
肉品鍋蛋沒了又漲價加辣還要錢QQ
10/13 04:12, 21F
推
10/13 16:13, 6年前 , 22F
以前人少常吃 人多之後沒買過了
10/13 16:13, 22F
推
10/14 04:34, 6年前 , 23F
以前很愛吃，但現在漲價湯又變淡
10/14 04:34, 23F
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