Fw: [食記] 新北板橋黃石市場高生炒魷魚大碗滿意!

看板BigBanciao作者floma (我存在故我愛)時間7年前 (2017/04/07 22:54)推噓7(7推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OvwWDUB ] 作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋黃石市場高生炒魷魚大碗滿意! 時間: Fri Apr 7 22:54:00 2017 餐廳名稱：黃石市場高生炒魷魚消費時間：2017年/3月地址：新北市板橋區宮口街28號(黃石市場內) 每人平均價位：40~70 網誌好讀圖文版:P http://floma.pixnet.net/blog/post/65317840 說到這間生炒魷魚可以說是許多在地人以及板中學生的美好回憶料多實在且物美價廉的小攤一做就是數十載多年來的人潮也還是絡繹不絕可謂是屹立不搖的人氣攤位店外一景來的時候永遠都是這副光景滿滿的人潮從來沒斷過既可以視為一攤也可以視為兩攤外帶的話似乎是要分開點並且需要排隊內用的話則是一起點進去找位置坐即可用餐環境是很不佳啦不過來這就是快速吃完一份就走也沒有什麼太多能要求之處就是價目表其實店外就有寫上了不過內用的話也是可以稍微再看一下便宜到驚人的價格有時候都會懷疑是不是真的在北部一旁也寫上每周一公休的提醒想吃別撲空了炸物盤-蘿蔔糕+糯米腸(30元/份) 價格雖然便宜份量卻一點都不小氣兩樣都炸的金黃香酥底部是滿滿的蒜味醬油一旁添上些許辣醬沾取著吃十分對味蘿蔔糕是必點之物炸的香酥可口且口感Q彈也有一定的蘿蔔香氣 CP值真的高米腸就較為一般可點可不點生炒魷魚羹(40元/碗) 裝到接近表面張力的滿度應該也可以說是他們家的一大特色了上桌就可以看到羹裏頭滿滿的魷魚爽度非常高近拍一張拉近之後更可以看見魷魚的量有多少發泡魷魚相當脆口且厚吃起來口感十足大量的高麗菜更增添爽脆感走的也是脆的路線湯底是直球對決的酸甜調幾乎沒有層次可言很直接地給你酸甜味再加上一點點辣椒的辛非常直接且豪邁的一碗每一口都吃的到魷魚加上這個價格真的是蠻難找到敵手的指揮挺組合一份炸物一碗羹湯也不過就60~70左右卻可以吃的超級飽非常豪邁的一餐整體來說完美體現了臺灣小吃的精神味道及份量都十分豪邁直接沒有精緻的成分卻非常滿足如果說吃膩了現在滿街的西式早午餐有時候來點這樣的傳統味也是不錯用少少的錢就可以得到很大的飽足感也莫怪其人氣不墜了:P -- 探索每個城市的迷人，玩食在每個角落 ~~玩食.芙生若夢粉絲團: https://www.facebook.com/flomaxfood 部落格: http://floma.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.195.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1491576845.A.78B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: floma (61.230.195.206), 04/07/2017 22:54:33

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nfsong

04/07 23:26, , 1^F

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chigretsch

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ying919681

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