[吃喝] 品川精緻鍋物試吃文

看板BigBanciao作者hobandnob (微笑好心情)時間7年前 (2016/10/18 09:56)推噓20(21推 1噓 10→)

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餐廳名稱：品川精緻鍋物粉絲團 https://www.facebook.com/pinchuann/ 店家地址：新北市板橋區大仁街61號聯絡電話：02-8965-4759 營業時間：平日 17:00-24:00 / 假日 11:00-24:00 (週一) 『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文無酬參與試吃活動』圖文：http://blog.xuite.net/lianbunny/hobandnob/457065117 早晚溫差越夜越有涼爽的FU了用鍋物暖身再適合不過 Bunny秋天品嚐的第二鍋為位在板橋的『品川精緻鍋物』搭乘捷運至板橋站由一號出口步行約15-18分鐘即可抵達今年初新開幕其中南瓜牛奶鍋深受不少人歡迎 Bunny也是為此慕名而來店內採光明亮櫃台前還貼心設有等候椅簡約風格沒有過多裝飾有種素雅感不論多人用餐或個人獨享都有適合的座位就算親子一同前來也有貼心提供兒童座椅自取區除了餐具、冷熱飲品無限暢飲調味醬每罐都有蓋子很有整潔感當然餐後必吃的冰淇淋是一定要的菜單同樣走素雅感服務人員很仔細講解點餐方式只要點套餐就可以用 $69 的優惠價加購海鮮對於想吃豐富多樣的人來說相當超值而湯底有六種風味可以選擇就一般Bunny看到的除了基本的原味鍋底很多都需要另外加價『品川精緻鍋物』卻只有南瓜牛奶需要加價 +$50 相當佛心肉品詳細介紹而且還有頂級和牛及伊比利豬而且只要消費二鍋就會送一盤肉消費四鍋則會送兩盤以此類推贈送的肉盤有牛、羊、豬、雞可選部位則是隨機出餐另外單點的海鮮、蔬菜及火鍋料也應有盡有接著送上的菜盤搭配一起煮更增添湯頭甜味內有特別的大葉杉藻 Bunny是第一次看到吃起來帶有微淡的鹹味附有豐富的膠質口感清爽若多煮久一點大葉杉藻會慢慢融在湯中可以讓整個鍋物稱滿膠質身受女孩們喜愛東北酸菜鍋飄散著濃郁的香氣特別選用手工醃製的白菜來熬煮鍋底喝起來湯頭不會過酸味道甘醇清爽也能搭配鍋內的酸菜一起吃南瓜牛奶鍋 +$50 金黃色澤實在誘人服務人員貼心提醒要用小火煮不然底部會焦掉每鍋以整顆南瓜搭配鮮奶花費3-5小時慢火熬煮過程中完全無添加任何人工調味料呈現食材原味喝起來有著清甜味還能吃到南瓜一絲一絲的果肉相當真材實料搭配蔬菜一起煮不僅更增添甜味拌起飯來也十分美味順口安格斯牛背肩 $280 鮮紅肉色引人垂涎還帶有酸菜鍋湯汁滋味更為醇厚肉質香嫩不會乾柴難咬贈送的同樣點了牛肉份量給的大氣看起來肥滋滋的油脂吃起來卻不油膩入口十分滑嫩還帶有南瓜牛奶的香甜味蛤蜊天使紅蝦 $320 天使紅蝦均勻的橘紅色澤另外以 $69 加購海鮮六選二分別有小章魚、生蠔將海鮮放入東北酸菜湯中增加湯味鮮度肥美的天使紅蝦肉質緊實還有鮮美的蛤蜊及生蠔各各吃起來實在甜美多汁小章魚則搭配南瓜牛奶有種Q彈脆口的FU 整體不光是在食材用心而且沒有過度調味讓人吃得健康還有平日 $150 的經濟午餐鍋相當超值 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.158.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1476755770.A.E62.html

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matida24

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Bastille

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a847019

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