Fw: [食記] 新埔巴克斯美式小館 Box Diner

看板BigBanciao作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間7年前 (2016/08/10 10:53)推噓7(7推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NgfPDyP ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [廣宣] 新北巴克斯美式小館 Box Diner 時間: Wed Aug 10 10:49:46 2016 店名：巴克斯美式小館(Box Diner) 地址：新北市板橋區新海路7號電話：02-8252-3510 營業時間：週一~五 11:00~22:00 週六~日 10:00~22:00 試吃時間：2016 年/ 7 月無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/115556356 =====我是分隔線====== 說到板橋的美式餐廳，『巴克斯美式小館 Box Diner』是有相當不錯的口碑的，甚至食尚玩家也大力推薦過，上次來訪就對餐點有相當好的印象，最近聽說老闆將菜色再作了些調整，當然迫不及待來試試看囉~ (本文為試吃邀約，內文為本人真實感受。) 相隔幾個月，店裡裝潢倒是有了些變化，但大致上還是維持美式風格，牆上則是貼滿漫威漫畫，這幾天電影台剛好在播『鋼鐵人3』看起來更有感覺。牆上也同樣維持了塗鴉的元素，再配上一些公仔，我想應該都是老闆私人的收藏吧XD 這天來的時間正巧，正好是瓊斯杯的賽事LIVE，我想每逢國際比賽，想幫中華隊加油的話，一群人來這吃吃喝喝熱鬧加油，氣氛再好不過了！英式炸魚薯條這道就是英式炸魚加上薯條 (爆別說我這介紹很蠢，當天我就以為這是什麼特別的薯條，看著菜單特別問了老闆XD 炸魚厚而軟，表皮酥脆但不油膩，裡頭魚肉含保有濕潤的口感，配上特製的塔塔醬真的超級好吃~ 我很喜歡這邊的炸物，從先前的海鮮總匯就讚譽有加，酥脆之外，油濾得很乾，不會吃出油膩感。墨西哥辣味雞肉串主要是以雞肉、墨西哥辣椒、青椒、甜椒、洋蔥去串烤的下酒菜。雞肉烤得一點也不乾柴，以異國香料簡單調味鹽烤，吃得出食材天然的味道。西班牙風味早餐板橋算是整個大台北的早午餐重鎮，巴克斯自然也不例外，這道風味早餐平日僅在下午5點前供應，假日則全天候供應。早餐可以選炒蛋或太陽蛋，我個人是建議選半熟的太陽蛋，因為拌起來更為濕潤美味快速拍完照片後，趁熱攪拌均勻後，就可以食用啦~ 吃的時候可以單吃，也可搭配麵包一塊吃，整鍋除了德式香腸之外，還有馬鈴薯塊、青椒、甜椒，以級邪惡度破表的起司~~ 早餐吃下這份的話，大概可以飽到晚上惹XD 地獄辣味鳳梨培根漢堡點餐時，老闆跟我強調，這道新菜色很辣，要我有心理準備。但我平常就吃辣，且口味不算低，倒也沒在怕的，雖然可以調整辣度，我還是選擇了正常的辣度~ 我只能說，哥真的是勇者！旁邊有立牌，告訴大家漢堡就是要不顧形象跟外型的壓起來啃最過癮，這點我非常同意，為了形象而分開吃，根本就失去了啃漢堡的樂趣！因此店家特別貼心的準備了塑膠手套，相信我，啃就對了！大口咬下去~~~~ 我一直想用更文雅些的形容詞，但真的就是靠北辣，但靠北好吃啊啊啊啊啊啊啊啊啊！ BBQ醬的甜香跟辣是這樣的融洽，麵包特別搭配了含了堅果碎的巧克力麵包，甜與辣間互相拉抬，我真覺得好辣好辣，但卻忍不住一口又一口的啃！敢吃辣的話，這道我也是大推，至於辣度要不要調整，那就看你自己評估啦~ 香芭佬冰沙(左上)、夏日黃昏 (特調)(右上)、陽光的派對(左下)、焦糖海鹽冰沙(右下) 看到這邊，如果你以為我們沒點飲料，那就大錯特錯啦！先前來訪就對這邊的特調相當的好評，這次怎麼可能錯過！先從香芭佬冰沙說起，這原是西門分店A.K.12創出的冰沙，因為太受歡迎，現在板橋本店也開始賣啦，香芭佬冰沙就是香蕉、芭樂、甘梅粉去打出來的冰沙，我沒想到這三者打出來的口味會這麼融洽，個人推薦必點！夏日黃昏這款清爽的氣泡飲，顏色好看又順口，裡頭是柳橙、檸檬、紅石榴，兼顧了視覺與味覺的特調氣泡飲。陽光的派對則是香蕉、鳳梨、百香果，非常熱帶沙灘的口味，個人也是大推XD 焦糖海鹽冰沙則喝起來有點懷念的牛奶糖味道，鹹甜鹹甜的很順口~ 雖然這邊也有賣啤酒等酒精飲品，但個人相當推薦這邊的特調、冰沙，幾乎每款都很好喝！肉桂蘋果派其實這天已經很飽了，但甜點是另個胃，加上我又是肉桂控，這盤幾乎被我一個人幹掉XD 蘋果跟肉桂糖漿去熬煮，底層則鋪上了威化餅增加口感跟香氣，加上一球香草冰淇淋~ 喜歡肉桂的朋友我推薦必點！店家就在致理技術學院的後門對面，其實相當好找。後記：『巴克斯美式小館 Box Diner』不但以航空母艦級漢堡『無敵腹仇者』大胃王挑戰賽成功炒熱了話題，在餐點口味上也絲毫不見鬆懈，這次品嚐的各項新菜都很合我口味，尤其是那個辣漢堡，真是讓我久久難忘，難怪挟著好口碑順便進軍西門町開設A.K.12這家分店，分享給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.188.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1470797389.A.F19.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.188.67), 08/10/2016 10:52:59

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Mansun

08/10 13:34, , 1^F

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推

dogtseng

08/10 14:17, , 2^F

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推

eight630

08/10 20:17, , 3^F

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