[吃喝] 忠孝路新富水餃牛肉麵

看板BigBanciao作者senior (希尼爾)時間8年前 (2015/09/24 23:04)推噓6(6推 0噓 1→)

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這間最近新開幕的，因為9月底前有開幕八折所以我一直吃不過因為地點鳥鳥的所以人不算多，就來幫忙發個食記，好吃經濟實惠希望他經營久一點r 新富水餃牛肉麵 https://goo.gl/EFpJio 地址：板橋忠孝路212號大概在忠孝路三豐芋冰城往右第六間店面，頂好超市對面 http://i.imgur.com/bwKtB1V.jpg

營業時間忘記看，正常吃飯時間都有開吧~~ 價格115以下店裡環境算明亮寬敞乾淨，有平面電視可看，有水可以喝~ 我吃過的東西有牛肉麵、什錦陽春麵、牛肉湯餃、酸辣湯、梅干扣肉飯等還有各式小菜 (麵類都忘記拍圖QQ) 牛肉麵100 大碗115 肉是半筋半肉的那種，煮的很透，不會咬不爛搭配陽春麵(個人喜好)吸附湯汁軟軟的吃很不錯，喜歡咬勁的可以換拉麵(還是意麵忘了) 湯頭是紅燒的一點點鹹帶有一點酸菜提味，但不會油，是說我每次吃酸菜都已經加裡面，不愛的也許試試跟老闆說不要加，個人喜歡加所以沒問過~ 什錦陽春麵50 大碗65 基本上是原汁大骨高湯+麵，配幾片肝璉肉還有一隻蝦，其他什錦麵類系列應該也是這樣，老實說我喜歡這個湯頭勝過牛肉麵XD 個人覺得真的是溫醇原汁感又不會死鹹~ (當然我是吃不出(也不排斥)有沒有味精啦!不過他們家招牌說是有蔬果熬煮之類的?) 酸辣湯30 有湯餃跟湯麵可點相當好的酸辣湯~~很喜歡裡面豬血跟豆腐用料很扎實，但是卻不會太硬太老礙口，加上蛋花，整碗煮得很滑嫩整碗除了味道好外，扎實的用料卻像豆腐腦一般可以直接滑進嘴裡，相當舒服明明是湯但吃完會有一定程度的飽足感~ ---------以上是沒想到要發食記所以沒拍圖系列------------- 接下來就有圖了梅干扣肉飯65 控肉香，配菜是白菜滷筍絲之類的，搭配梅乾菜剛好解控肉的膩以我男生的食量吃完會飽~~~~圖片可以看旁邊的筷子當比例尺 http://i.imgur.com/XorkCiI.jpg

牛肉湯餃65 (酸辣湯餃70) http://i.imgur.com/piiTM5I.jpg

牛肉湯同上述，圖中可以看到湯不油~ http://i.imgur.com/Bsa7iiv.jpg

水餃單價雖然一顆5塊，不過個頭不算小我覺得OK 有些店湯餃雖然也六七十元，但就只會給8顆，這間有個頭不算小的10顆~~ 水餃口味有韭菜跟高麗菜可選，我是吃韭菜，他比較特別是韭菜切的蠻細碎的不會讓你有纖維很老難咬的感覺，但也不會因此少放料如圖，咬開裡面頗充足~ http://i.imgur.com/gQFFy4Z.jpg

然後店裡有整顆生的大蒜，可以讓老饕剝來配水餃吃! 另外小菜，一般麵攤會有的他都有，不過值得一提的是不定時出現的大盤小菜系列~50元今天吃到涼拌雞腳凍 http://i.imgur.com/66C0b3U.jpg

本圖我已經吃一塊了還這麼多XD 口味很好，彈牙有味又不會太鹹先前還有吃到大盤鯊魚煙不是一般那種切小小片沾芥末的沙魚煙，是真的整塊整塊的做涼拌，每塊應該有約3*4cm 頗有份量不過涼拌開胃吃了停不下來~ 因為我不是每次都會吃小菜，不知道還有沒有別種XD 菜單上還有些我沒吃過的東西以後會慢慢補完他~ 阿還有燙青菜蠻大盤的~~ 打到最後不知道自己在打什麼，大家參考參考~ 有機會吃吃看謝謝! -- ●┌──┐. . ┌───┐ . ┌──┐ │□■│ ╭┬╮┌┬┐┌┬┐┌┐╭┬╮┌┬╮ │□□■│ ┌─┐│□□│ │□■│ ╰┼╮│├ │││││││││├╯ │■□□│ ├─┤│□■│. . │ │ ╰┴╯└┴┘└┘┘└┘╰┴╯└┘┘ │■■□│ ├─┤│■■│ │┌┐│今夜你是否也在屋頂吹著晚風追尋夢想? │┌─┐│. ├─┤│□■│ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.0.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1443107088.A.373.html

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happyemily

09/24 23:58, , 1^F

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lockyme

09/25 01:11, , 2^F

09/25 01:11, 2^F

抱歉不是故意消夜文QQ

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aping3000

09/25 01:31, , 3^F